Vissza Email Link
Krumplis tészta tányéron

Krumplis tészta recept

Íme itt a részletes recept a krumplis tészta elkészítéséhez!
ELŐKÉSZÍTÉS1 hour
SÜTÉS/FŐZÉS20 minutes
ELKÉSZÍTÉS1 hour 20 minutes
FOGÁSEbéd, Vacsora
KONYHAHagyományos
ADAG 4 adag

Felszerelés

  • fazék
  • krumplinyomó

HOZZÁVALÓK
  

  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 evőkanál zsír
  • őröltpaprika
  • 1 kg krumpli
  • 50 dkg kockatészta
  • bors

ELKÉSZÍTÉS
 

  • A krumplit megpucoljuk, felkockázzuk, sós vízben fedő alatt puhára főzzük, majd a vizet leszűrjük róla.
  • Míg a krumpli fő, a hagymát megtisztítjuk, felkockázzuk, a zsíron aranybarnára pirítjuk és meghintjük pirospaprikával.
  • A megfőtt krumplit krumplinyomóval összetőrjük és összekavarjuk a hagymával.
  • A tésztát sós vízben kifőzzük, leszűrjük és összekeverjük a krumplival, sózzuk, borsozzuk. Egy kicsit le is piríthatjuk.
    Krumplis tészta tányéron