Sajtos bundáskenyér
Puha sajtos bundáskenyér recept
Felszerelés
- serpenyő
HOZZÁVALÓK
- 6 szelet kenyér
- 3 db tojás
- 5 evőkanál tej
- 5 dkg reszelt sajt
- só
- bors
- zsír /olaj
ELKÉSZÍTÉS
- A kenyeret felszeljük, a sajtot lereszeljük, a megmosott tojásokat felverjük. A tojáshoz öntünk egy kevés tejet, így kiadósabb lesz.
- Az egészet jól összekeverjük, sózzuk, borsozzuk és beledolgozzuk a sajt felét. Ebben forgatjuk meg a kenyereket és egy kicsit állni hagyjuk, hogy jól megszívják tojással magukat.
- Közben az olajat illetve a zsírt felforrósítjuk, majd a kenyerek mindkét oldalát pirosra sütjük. A kész bundáskenyeret megszórjuk a maradék sajttal.
