Fokhagymás rántás
Fokhagymás rántás készítése gyorsan.
HOZZÁVALÓK
- 2 evőkanál zsír
- 2 evőkanál liszt
- 2 gerezd fokhagyma
- 2-3 dl víz
ELKÉSZÍTÉS
- A zsírt egy lábosban felolvasztjuk. Hozzákeverjük a lisztet és állandó kevergetés mellett megpirítjuk. Egy percre se hagyjuk a tűzön, mert könnyen megég és kezdhetjük előröl.
- Közben belereszeljük a fokhagymát és még mindig kevergetjük.
- Amikor megérezzük a fokhagyma illatát, a rántást felöntjük vízzel és kavargatva besűrítjük.
