Fasírtgolyó sütőben
Fasírtgolyó sütőben recept
HOZZÁVALÓK
- 1 kg darált sertéshús
- 2 szelet szikkadt kenyér
- 1 db tojás
- 3 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- őrölt pirospaprika
- 50 dkg krumpli
- hagyma
- paprika
- cukkini
ELKÉSZÍTÉS
- A kenyeret apróra daraboljuk és tejben megáztatjuk.
- A foghagymát összezúzzuk. A kenyeret kinyomkodjuk. Az összes hozzávalót egynemű péppé gyúrjuk és nedves kézzel pogácsákat formázunk.
- Egy tepsit kiolajozunk és a sütőt előmelegítjük 180 fokra.
- A zöldségeket megpucoljuk és megmossuk, felkarikázzuk, enyhén befűszerezzük (só, bors, esetleg kakukkfű, zúzott fokhagyma) és a fasírttal felváltva belerakosgatjuk.
- Kb. 40 perc alatt sütőben készre sütjük a fasírtgolyókat.
