A tejet felforraljuk. Majd hozzákeverjük a búzadarát és a cukrot.
Lassú tűzön kavargatva sűrűre főzzük a tejbegrízt.
Majd tányérokra szedjük, és megszórhatjuk kakaóporral, fahéjjal, vagy meglocsolhatjuk lekvárral. A tejbegríz ízesítése határtalan, mindenki a kedve szerint ízesítheti.