Vissza Email Link
Krumplis tarhonya lecsókolbásszal

Krumplis tarhonya

Íme itt a részletes recept a krumplis tarhonya elkészítéséhez!
ELŐKÉSZÍTÉS30 minutes
SÜTÉS/FŐZÉS40 minutes
ELKÉSZÍTÉS1 hour 10 minutes
FOGÁSEbéd, Vacsora
KONYHAHagyományos
ADAG 4 adag

HOZZÁVALÓK
  

  • 1 kg krumpli
  • 20 dkg tarhonya
  • 1 szál lecsókolbász
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 evőkanál zsír
  • őrölt pirospaprika
  • bors

ELKÉSZÍTÉS
 

  • Kevés zsíron állandó kevergetés mellett megpirítjuk a tarhonyát. Vigyázzunk, nehogy megégjen! Ha kész, félre tesszük.
    Tarhonya
  • Zsíron megpirítjuk a felkockázott hagymát, majd a tűzről levéve meghintjük pirospaprikával. Hozzáadjuk a megmosott kockára vágott krumplit. Felöntjük vízzel, sózzuk borsozzuk és a fedő alatt félig megfőzzük.
    Krumpli a tarhonyához
  • Ezután hozzáöntjük a lepirított tarhonyát és tovább főzzük.
  • A vége előtt 10 perccel a krumplis tarhonyához hozzáadjuk a felkarikázott lecsókolbászt.
    Krumplis tarhonya lecsókolbásszal