Vissza Email Link
Mákos muffin aszalt gyümölccsel

Mákos muffin

Recept Nyomtatása Pin Recept
ELŐKÉSZÍTÉS15 minutes
SÜTÉS/FŐZÉS20 minutes
ELKÉSZÍTÉS35 minutes
FOGÁSDesszert
KONYHAHagyományos
ADAG 12 darab

Felszerelés

  • muffinsütő tepsi
  • muffin papír

HOZZÁVALÓK
  

  • 4 evőkanál rétesliszt
  • 4 evőkanál porcukor
  • 15 dkg darált mák
  • 15 dkg apróra vágott aszalt gyümölcs
  • 4 db tojás
  • 12 dkg puha vaj
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 dl tej

ELKÉSZÍTÉS
 

  • A tojásokat megmossuk, szétválasztjuk, a sárgáját a porcukorral, a vaníliás cukorral és a puha vajjal habosra keverjük.
  • A sütőt 170 fokra előmelegítjük, a muffinsütőbe papírt helyezünk.
  • Egy másik tálban a száraz hozzávalókat összekeverjük. Hozzákeverjük a habos tojásos masszát. Ha túl sűrűnek találjuk, tejjel tudjuk lazítani a tésztánkat.
  • A tojásfehérjét kemény habbá verjük és beleforgatjuk a masszánkba és az egészet belekanalazzuk a muffinformába. Kb. 20 perc alatt megsül.