Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, a sütőt 180 fokra előmelegítjük.
Az epret megmossuk, lecsöpögtetjük. Ha nagy szemű eprünk van félbe ill. negyedekbe felszeljük.
A megmosott tojásokat egyenként felütjük, fakanállal elkeverjük a kétféle cukorral, majd apránként belecsorgatjuk az olajat. Az egészet szép simára keverjük, végül a sütőporral elkevert lisztet is hozzáadjuk. Kész is vagyunk, ha a tésztánk csomómentes. A masszát tepsibe öntjük, a tetejét elsimítjuk és az epreket sűrűn egymás mellé felsorakoztatjuk.