Vissza Email Link
Cukkinis mákos muffin tányéron

Cukkinis mákos muffin

ELŐKÉSZÍTÉS30 minutes
SÜTÉS/FŐZÉS15 minutes
ELKÉSZÍTÉS45 minutes
FOGÁSDesszert
KONYHAKísérletező
ADAG 12 darab

Felszerelés

  • muffinsütő tepsi
  • muffin papír

HOZZÁVALÓK
  

  • 2 bögre liszt
  • 1 bögre cukor
  • 1 bögre tej
  • 1 bögre darált mák
  • fél bögre olaj
  • 1 db tojás
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 közepes cukkini

ELKÉSZÍTÉS
 

  • A mákot ledaráljuk, összekeverjük a liszttel, a sütőporral, a cukorral. Beleütjük a tojást, hozzáöntjük a tejet és az olajat. Egynemű tésztává kavarjuk, végül jöhet a lereszelt cukkini. A cukkininek levágjuk a két végét, alaposan megmossuk. Én nem hámozom meg, és mivel zsenge, a magját sem kell eltávolítani. Még egyszer jól összekavarjuk a tésztát.
  • A muffinsütőbe papírt rakunk és háromnegyed részig belekanalazzuk a masszánkat. 180 fokos sütőben készre sütjük.