Pizzaszósz recept
Paradicsomos pizzaszósz elkészítése
HOZZÁVALÓK
- 2 db paradicsom
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- szárított bazsalikom
- szárított oregánó
- chilipor
ELKÉSZÍTÉS
- A megmosott paradicsomokat és a fokhagymát meghámozzuk és apróra felkockázzuk.
- Az olajat egy kis lábosban felhevítjük, rádobjuk a paradicsomot és megfonnyasztjuk.
- Közben ízlés szerint fűszerezzük.
- Mivel a pizzaszószunk így még elég darabos, én botmixerrel összeturmixoltam.
- Még egy rottyanásnyi időre visszatesszük a tűzre és már kész is a szuper pizzaszósz.
