Vissza Email Link
Mézeskalács máz díszítéshez

Mézeskalács máz

Mézeskalács máz recept
Ez a mézeskalács máz egy folyósabb fajta máz. Nem fog olyan szilárdan ott maradni a mézeskalácsokon. Ha szilárdabb mázat szeretnél készíteni, akkor tegyél bele étkezési keményítőt, ha van otthon.
ELŐKÉSZÍTÉS6 minutes
ELKÉSZÍTÉS6 minutes
FOGÁSDesszert
KONYHAHagyományos
ADAG 3 tepsi mézeskalácsra

HOZZÁVALÓK
  

  • 1 db tojásfehérje
  • 15 dkg porcukor
  • 1 evőkanál étkezési keményítő ha szilárdabb mázat szeretnél

ELKÉSZÍTÉS
 

  • A tojásfehérjét egy mélytányérba rakjuk.
  • Majd villával felverjük a tojásfehérjét, amíg egy teljesen kemény habot nem kapunk (kb. 2-3 perc intenzív felkeverés).
  • Utána a porcukrot elkeverjük a már felvert tojásfehérjében (ez is kb. 2-3 perc).
    Mézeskalács máz díszítéshez