A mákot ledaráljuk, az almákat megpucoljuk, lereszeljük. Ekkor már bekapcsolhatjuk a sütőt 180 fokra. A lisztet elkeverjük a sütőporral, hozzáadjuk a cukrot, a mákot, citromhéjat, a tojásokat, a tejfölt és végül az olajat.
Fakanállal jól összekeverjük. Mikor már szép egynemű a tésztánk, hozzákeverjük a lereszelt almát is. Ezzel is jól összekeverjük és a tepsibe simítjuk, kb. 30 perc alatt készre sütjük. Ha kihűlt, felszeleteljük és meghinthetjük porcukorral.