Citromos mákos keksz
Citromos mákos keksz recept
HOZZÁVALÓK
- 25 dkg liszt
- 6 g sütőpor
- 10 dkg vaj
- 15 dkg cukor
- 1 csipetnyi só
- 1 db tojás
- 1 db citrom reszelt héja
- 1 db citrom leve
- 3 dkg mák nem darálva
- 1 evőkanál barna cukor elhagyható
ELKÉSZÍTÉS
- A puha vajat a cukorral és a tojással habosra keverjük. A lisztben elvegyítjük a sót és a sütőport, a citromhéjat. A két tál tartalmát összeöntjük és mehet bele a mák a barna cukorral és a citromlé.
- Nagyon lágy, ragacsos masszát kapunk. Vizes kézzel diónyigolyókat formázunk, amit kissé ellapítva egy sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatunk. A kekszeket kissé távol rakjuk egymástól, mert sütés közben megnőnek.
- 180 fokon 10-12 percig sütjük.
