Mákos bejgli töltelék
HOZZÁVALÓK
Mákos töltelék hozzávalói:
- 15 dkg darált mák
- 10 dkg cukor
- 3 dkg búzadara
- 1 db alma lereszelve
- 1 db citrom reszelt héja
- 1,5 dl tej
- 5 dkg mazsola
ELKÉSZÍTÉS
- A darált mákot összekeverjük egy lábasban a cukorral, a búzadarával, a tejjel együtt pár percig főzzük, állandó kevergetés mellett.
- Belereszeljük az almát és a citromot, a végén belekeverjük a megmosott mazsolát és ezzel kész is.