Mustáros sült tarja

Ha igazán ízletes ebédet szeretnél készíteni. Akkor ezt a mustáros sült tarja receptet ki kell próbálnod. Tarját azért jó sütni, mert nem szárad ki olyan könnyen sütés közben. Főleg, hogy a mustár még jobban megpuhítja a sült tarja szeleteket.

Mustáros sült tarja recept

1. A tarját megmossuk, lecsepegtetjük, ha túl vastag, kicsit kiklopfoljuk.
2. Ezután a tarják mindkét oldalát megsózzuk, borsozzuk és mustárral bekenjük.
3. A mustáros tarja szeleteket egymásra rakva a tálat letakarjuk. És hagyjuk a hús szeleteket 2 óráig pácolódni.
4. Amikor az ízek már jól átjárták a mustáros tarja szeleteket egy kizsírozott tepsibe rakjuk őket.
5. Majd fóliával letakarjuk mustáros tarjákat és forró sütőben kb. 1 órán át sütjük. (Rakhatunk a tepsibe a tarják alá felkarikázott burgonyát és együtt süthetjük.)
6. Egy óra elteltével ellenőrizzük, hogy megpuhult-e a tarja.
7. Ha úgy érezzük, hogy már kellően puhák, akkor leverhetjük a fóliát és visszatesszük a sütőbe.
8. Majd barnára sütjük előbb a tarják egyik oldalát, majd megfordítjuk a tarja szeleteket, és a másik oldalát is.
9. Végül kiszedhetjük a mustáros sült tarja szeleteket tányérokra és jó ízűen fogyaszthatjuk is.

Mustáros sült tarja

Nagyon finom mustáros sült tarja recept:

Jól lehet gazdálkodni az idővel ennél a sült tarja receptnél. Hiszen ha reggel bepácoljuk a tarját, és felszeljük a krumplit. Akkor már csak a sütés marad hátra. Így nem megy el az egész délelőtt a konyhában.

A pácolásnál nem kell sajnálni a mustárt, ezzel nem tudjuk elrontani a tarját.

Recept mentés Megosztás Facebook-on

Előkészítés: 20 minutes perc

Sütés / Főzés: 1 hour óra 30 minutes perc

Pihenőidő 2 hours óra

Összesen: 3 hours óra 50 minutes perc

Adag: 4 adag

Fogás: Ebéd, Főétel

Konyha: Hagyományos

Hozzávalók

• 8 szelet tarja
• 6 evőkanál mustár
• só
• bors
• 2 fakanál zsír vagy olaj

hirdetés

Elkészítés

• A tarját megmossuk, lecsepegtetjük, ha túl vastag, kicsit kiklopfoljuk.
• Ezután a tarják mindkét oldalát megsózzuk, borsozzuk és mustárral bekenjük.
• A mustáros tarja szeleteket egymásra rakva a tálat letakarjuk. És hagyjuk a hús szeleteket 2 óráig pácolódni.
• Amikor az ízek már jól átjárták a mustáros tarja szeleteket egy kizsírozott tepsibe rakjuk őket.
• Majd fóliával letakarjuk mustáros tarjákat és forró sütőben kb. 1 órán át sütjük. (Rakhatunk a tepsibe a tarják alá felkarikázott burgonyát és együtt süthetjük.)
• Egy óra elteltével ellenőrizzük, hogy megpuhult-e a tarja.
• Ha úgy érezzük, hogy már kellően puhák, akkor leverhetjük a fóliát és visszatesszük a sütőbe.
• Majd barnára sütjük előbb a tarják egyik oldalát, majd megfordítjuk a tarja szeleteket, és a másik oldalát is.
• Végül kiszedhetjük a mustáros sült tarja szeleteket tányérokra és jó ízűen fogyaszthatjuk is.
  

Jó étvágyat kívánok!

További tarja receptek

Ha ízlett a sült tarja hagymakarikákkal recept. Akkor ezek a tarja receptek is tetszeni fognak:

• Sült tarja hagymakarikákkal »

Hasonló receptek és ötletek:

Sült tarja hagymakarikákkal Sült csirkecomb Sóágyon sült csirke Töltött csirkecomb májjal Márvány szelet