Ha igazán ízletes ebédet szeretnél készíteni. Akkor ezt a mustáros sült tarja receptet ki kell próbálnod. Tarját azért jó sütni, mert nem szárad ki olyan könnyen sütés közben. Főleg, hogy a mustár még jobban megpuhítja a sült tarja szeleteket.
hirdetés
Mustáros sült tarja recept
- A tarját megmossuk, lecsepegtetjük, ha túl vastag, kicsit kiklopfoljuk.
- Ezután a tarják mindkét oldalát megsózzuk, borsozzuk és mustárral bekenjük.
- A mustáros tarja szeleteket egymásra rakva a tálat letakarjuk. És hagyjuk a hús szeleteket 2 óráig pácolódni.
- Amikor az ízek már jól átjárták a mustáros tarja szeleteket egy kizsírozott tepsibe rakjuk őket.
- Majd fóliával letakarjuk mustáros tarjákat és forró sütőben kb. 1 órán át sütjük. (Rakhatunk a tepsibe a tarják alá felkarikázott burgonyát és együtt süthetjük.)
- Egy óra elteltével ellenőrizzük, hogy megpuhult-e a tarja.
- Ha úgy érezzük, hogy már kellően puhák, akkor leverhetjük a fóliát és visszatesszük a sütőbe.
- Majd barnára sütjük előbb a tarják egyik oldalát, majd megfordítjuk a tarja szeleteket, és a másik oldalát is.
- Végül kiszedhetjük a mustáros sült tarja szeleteket tányérokra és jó ízűen fogyaszthatjuk is.
hirdetés
Mustáros sült tarja
Nagyon finom mustáros sült tarja recept:Jól lehet gazdálkodni az idővel ennél a sült tarja receptnél. Hiszen ha reggel bepácoljuk a tarját, és felszeljük a krumplit. Akkor már csak a sütés marad hátra. Így nem megy el az egész délelőtt a konyhában. A pácolásnál nem kell sajnálni a mustárt, ezzel nem tudjuk elrontani a tarját.
HOZZÁVALÓK
- 8 szelet tarja
- 6 evőkanál mustár
- só
- bors
- 2 fakanál zsír vagy olaj
ELKÉSZÍTÉS
- A tarját megmossuk, lecsepegtetjük, ha túl vastag, kicsit kiklopfoljuk.
- Ezután a tarják mindkét oldalát megsózzuk, borsozzuk és mustárral bekenjük.
- A mustáros tarja szeleteket egymásra rakva a tálat letakarjuk. És hagyjuk a hús szeleteket 2 óráig pácolódni.
- Amikor az ízek már jól átjárták a mustáros tarja szeleteket egy kizsírozott tepsibe rakjuk őket.
- Majd fóliával letakarjuk mustáros tarjákat és forró sütőben kb. 1 órán át sütjük. (Rakhatunk a tepsibe a tarják alá felkarikázott burgonyát és együtt süthetjük.)
- Egy óra elteltével ellenőrizzük, hogy megpuhult-e a tarja.
- Ha úgy érezzük, hogy már kellően puhák, akkor leverhetjük a fóliát és visszatesszük a sütőbe.
- Majd barnára sütjük előbb a tarják egyik oldalát, majd megfordítjuk a tarja szeleteket, és a másik oldalát is.
- Végül kiszedhetjük a mustáros sült tarja szeleteket tányérokra és jó ízűen fogyaszthatjuk is.
hirdetés
Jó étvágyat kívánok!
További tarja receptek
Ha ízlett a sült tarja hagymakarikákkal recept. Akkor ezek a tarja receptek is tetszeni fognak:
Hasonló receptek és ötletek:
hirdetés
"Mustáros sült tarja" Hozzászólások