Press "Enter" to skip to content

Csurgatott tojásleves


Csurgatott tojásleves tányérban

Ha már alig van otthon valami. De mégis főtt ételt szeretnél enni ebédre, akkor ezt az igen egyszerű és gyors csurgatott tojáslevest tudom ajánlani. Nagyon jól tud esni! És pillanatok alatt készen van. Nézzük is a csurgatott tojásleves receptet!

hirdetés

Csurgatott tojásleves recept

  1. A hagymát megpucoljuk, apróra felkockázzuk és a felolvasztott zsíron megdinszteljük (nem kell megpirítani).
  2. Közben rászórjuk a lisztet és a pirospaprikát. Ekkor már levesszük a tűzről, összekavarjuk és felöntjük kb. egy liter vízzel. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, beleszórjuk az egész köménymagot.
  3. Lassú tűzön fedő alatt kb. 20 percig főzzük. Közben a tojásokat egy tányérban felütjük, felverjük. Amikor a hagyma megpuhult, folytonos kevergetés mellett belecsorgatjuk a tojást. Megvárjuk míg felforr, és elkészült a csurgatott tojáslevesünk.
Csurgatott tojásleves tányérban
A csurgatott tojásleves titka az egyszerűségében rejlik.
hirdetés
Csurgatott tojásleves tányérban

Csurgatott tojásleves

Csurgatott tojásleves recept
ELŐKÉSZÍTÉS5 minutes
SÜTÉS/FŐZÉS20 minutes
ELKÉSZÍTÉS25 minutes
FOGÁSLeves
KONYHAHagyományos
ADAG 2 adag

HOZZÁVALÓK
  

  • 1 kis fej vöröshagyma
  • 1 evőkanál zsír
  • 2 db tojás
  • őrölt pirospaprika
  • 1 evőkanál liszt
  • bors
  • köménymag

ELKÉSZÍTÉS
 

  • A hagymát megpucoljuk, apróra felkockázzuk és a felolvasztott zsíron megdinszteljük (nem kell megpirítani).
  • Közben rászórjuk a lisztet és a pirospaprikát. Ekkor már levesszük a tűzről, összekavarjuk és felöntjük kb. egy liter vízzel.
  • Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, beleszórjuk az egész köménymagot.
  • Lassú tűzön fedő alatt kb. 20 percig főzzük.
  • Közben a tojásokat egy tányérban felütjük, felverjük.
  • Amikor a hagyma megpuhult, folytonos kevergetés mellett belecsorgatjuk a tojást.
  • Megvárjuk míg felforr, és elkészült a csurgatott tojáslevesünk.
hirdetés

További tojásleves receptek

Mi illik a tojásleves mellé másodiknak? Itt van a Top 6 recept Tojásleves mellé másodiknak! 

Ez a csurgatott tojásleves recept megtalálható a tojásleves.hu gasztroblog oldalon. Nézz szét a tojásleves.hu oldalan további érdekes tojásleves receptekért.

Jó étvágyat kívánok!

Megosztás:
hirdetés

Ha tetszett a recept csatlakozz a Facebook csoportomhoz!

BELÉPEK A CSOPORTBA >>


Csurgatott tojásleves jellemzői

"Csurgatott tojásleves" Hozzászólások

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

×

Mielőtt elmész, mindenképpen csatlakozz a Facebook csoportunkhoz!


CSATLAKOZOM A CSOPORTHOZ >>