Press "Enter" to skip to content

Palacsinta muffin


Palacsinta muffin tányéron

Hetente sütök muffin-t, hisz ez a legegyszerűbb, leggyorsabban elkészíthető süti. Télen csokival, mogyoróval ízesítem, de tavasztól őszig a gyümölcsök kimeríthetetlen variációt kínálnak. A palacsinta muffin tésztamennyisége 15 muffin-hoz elegendő, de nagyobb családnál vagy vendégek kínálásához az adagot érdemes megduplázni.

hirdetés

Palacsinta muffin recept

  1. A lisztben elkeverjük a sütőport és a cukrot. Beleütjük a tojást, folyamatos kevergetés mellett beleöntjük a tejet, majd a felolvasztott és kihűlt vajat. Alaposan összekavarjuk. Palacsintasűrűségű tésztát kell kapnunk. Ha túl sűrű, hígítsuk tejjel, de ha hígnak találjuk, adjunk hozzá egy kevés lisztet.
  2. A sütőt 180 fokra előmelegítjük, a muffin-sütőt muffin-papírral kibéleljük. A tésztát a forma kétharmadáig belekanalazzuk. A tetejére 2-3 szem kimagozott meggyet vagy cseresznyét nyomunk. De akár ribizlit, áfonyát, málnát, epret is használhatunk. A muffinokat kb. 20 percig sütjük.

Jó étvágyat kívánok!

Palacsinta muffin tányéron
Palacsinta muffin bogyós gyümölcsökkel a legfinomabb.
hirdetés
Palacsinta muffin tányéron

Palacsinta muffin

ELŐKÉSZÍTÉS20 minutes
SÜTÉS/FŐZÉS20 minutes
ELKÉSZÍTÉS40 minutes
FOGÁSDesszert
KONYHAKísérletező
ADAG 12 darab

Felszerelés

  • muffinsütő tepsi
  • muffin papír

HOZZÁVALÓK
  

  • 20 dkg liszt
  • fél csomag sütőpor
  • 10 dkg cukor
  • 1 db tojás
  • 5 dkg olvasztott vaj
  • 3 dl tej
  • bogyós gyümölcs

ELKÉSZÍTÉS
 

  • A lisztben elkeverjük a sütőport és a cukrot. Beleütjük a tojást, folyamatos kevergetés mellett beleöntjük a tejet, majd a felolvasztott és kihűlt vajat. Alaposan összekavarjuk. Palacsintasűrűségű tésztát kell kapnunk. Ha túl sűrű, hígítsuk tejjel, de ha hígnak találjuk, adjunk hozzá egy kevés lisztet.
  • A sütőt 180 fokra előmelegítjük, a muffin-sütőt muffin-papírral kibéleljük. A tésztát a forma kétharmadáig belekanalazzuk. A tetejére 2-3 szem kimagozott meggyet vagy cseresznyét nyomunk. De akár ribizlit, áfonyát, málnát, epret is használhatunk. A muffinokat kb. 20 percig sütjük.
hirdetés
Megosztás:
hirdetés

Ha tetszett a recept csatlakozz a Facebook csoportomhoz!

BELÉPEK A CSOPORTBA >>


Palacsinta muffin jellemzői

"Palacsinta muffin" Hozzászólások

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

×

Mielőtt elmész, mindenképpen csatlakozz a Facebook csoportunkhoz!


CSATLAKOZOM A CSOPORTHOZ >>