Press "Enter" to skip to content

Cukkinis mákos muffin


Cukkinis mákos muffin tányéron

A családommal nagyon szeretjük a mákos süteményeket. Télen lepényként, nyáron valamilyen gyümölccsel kiegészítve. A cukkinis mákos muffin-t a cukkini teszi különlegessé. De, hogy kerül zöldség a sütibe? Nem kell tőle idegenkedni. A cukkininek semleges az íze, tehát nem fogjuk külön érezni, viszont lazává, puhává teszi a muffin-t. Ha nem én készítem, nem mondanám meg, mitől más ez a muffin. Érdemes kipróbálni.

Cukkinis mákos muffin recept

  1. A mákot ledaráljuk, összekeverjük a liszttel, a sütőporral, a cukorral. Beleütjük a tojást, hozzáöntjük a tejet és az olajat. Egynemű tésztává kavarjuk, végül jöhet a lereszelt cukkini. A cukkininek levágjuk a két végét, alaposan megmossuk. Én nem hámozom meg, és mivel zsenge, a magját sem kell eltávolítani. Még egyszer jól összekavarjuk a tésztát.
  2. A muffinsütőbe papírt rakunk és háromnegyed részig belekanalazzuk a masszánkat. 180 fokos sütőben készre sütjük.

Jó étvágyat kívánok!

Cukkinis mákos muffin tányéron
Különleges cukkinis mákos muffin az egész család számára.
Cukkinis mákos muffin tányéron

Cukkinis mákos muffin

ELŐKÉSZÍTÉS30 perc
SÜTÉS/FŐZÉS15 perc
ELKÉSZÍTÉS45 perc
FOGÁSDesszert
KONYHAKísérletező
ADAG 12 darab

Felszerelés

  • muffinsütő tepsi
  • muffin papír

HOZZÁVALÓK
  

  • 2 bögre liszt
  • 1 bögre cukor
  • 1 bögre tej
  • 1 bögre darált mák
  • fél bögre olaj
  • 1 db tojás
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 közepes cukkini

ELKÉSZÍTÉS
 

  • A mákot ledaráljuk, összekeverjük a liszttel, a sütőporral, a cukorral. Beleütjük a tojást, hozzáöntjük a tejet és az olajat. Egynemű tésztává kavarjuk, végül jöhet a lereszelt cukkini. A cukkininek levágjuk a két végét, alaposan megmossuk. Én nem hámozom meg, és mivel zsenge, a magját sem kell eltávolítani. Még egyszer jól összekavarjuk a tésztát.
  • A muffinsütőbe papírt rakunk és háromnegyed részig belekanalazzuk a masszánkat. 180 fokos sütőben készre sütjük.

Nézd meg ezeket a recepteket is!

Cukkinis mákos muffin jellemzői

"Cukkinis mákos muffin" Hozzászólások

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.