Gyakran vásárlok cukkinit a piacon, mert sokféleképpen elkészíthető, laktató, de mégsem fekszi meg a gyomrot (pl.: cukkini rántva). Salátának, köretnek, de akár önálló fogásként is…
A sajtos rakott cukkini egy tipikus nyári vacsorának való recept. Hogy egy recept beválik-e, onnan lehet lemérni, hányszor vesszük elő, beépül-e a család menüsorába. Hát,…
A családommal nagyon szeretjük a mákos süteményeket. Télen lepényként, nyáron valamilyen gyümölccsel kiegészítve. A cukkinis mákos muffin-t a cukkini teszi különlegessé. De, hogy kerül zöldség…
Cukkini lapcsánka recept. Szemet gyönyörködtető színekkel találkozhatunk a tél múltával a piacokon. Ilyenkorra én már nagyon kiéhezek a friss gyümölcsökre, zöldségekre. Az egyik kedvencem a cukkini,…
A rakott cukkini egy egyszerűen elkészíthető egytálétel, amit a köles tesz izgalmassá. Ennek az ősi gabonafélének magas a rosttartalma, ezért jól emészthető, tisztító hatású, lúgosító…
Unod már a hagyományos fasírtot? Akkor mutatok egy megújított változatot: fasírtgolyó sütőben. Egyszerre mehet minden be a sütőbe. Pont úgy, mint az egybefasírtnál. Előnye, hogy…
A cukkini manapság közkedvelt zöldségek közé tartozik. Könnyen többféle változatban feldolgozható. Most egy könnyű cukkinisaláta receptet mutatok. Fogyasztását ajánlom vacsorára friss kenyérrel vagy főétkezésre húsok…