A rakott cukkini egy egyszerűen elkészíthető egytálétel, amit a sonka és a reszelt sajt tesz izgalmassá. Ezért nevezhetnénk ezt a rakott cukkinit sonkás-reszelt sajtos rakott cukkininek is. Remek választás lehet ebédre és vacsorára is.
hirdetés
Sonkás sajtos rakott cukkini recept
- A megmosott cukkinit hosszában centis vastagságúra felszeljük és sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük. Megsózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk olajjal. 200 fokra előmelegített sütőben megsütjük.
- Közben megfőzzük a megmosott kölest. Ezt is sózzuk, borsozzuk.
- A megsült cukkini felét egy tűzálló tálba fektetjük, megszórjuk a felszeletelt fokhagymával és rákanalazzuk a kölest. Erre jön a sonka, majd az egészet befedjük a maradék cukkinivel.
- Egy tálban felverjük a tojást, hozzákeverjük a tejfölt, belereszeljük a sajtot és jól összekavarjuk. Az öntetet a cukkinire öntjük.
- És 20 percre a sütőbe tesszük a rakott cukkininket.
hirdetés
Rakott cukkini
Íme itt a részletes recept a rakott cukkini elkészítéséhez!
Felszerelés
- tepi
- fazék
- tűzállótál
- reszelő
HOZZÁVALÓK
- 3 db cukkini közepes méretű
- 2 evőkanál olívaolaj
- 10 dkg köles
- 10 dkg sonka
- 1 db tojás
- 1 pohár tejföl
- 5 dkg reszelt sajt
- só
- bors
- 2 gerezd fokhagyma
ELKÉSZÍTÉS
- Közben megfőzzük a megmosott kölest. Ezt is sózzuk, borsozzuk.
- A megsült cukkini felét egy tűzálló tálba fektetjük, megszórjuk a felszeletelt fokhagymával és rákanalazzuk a kölest. Erre jön a sonka, majd az egészet befedjük a maradék cukkinivel.
- Egy tálban felverjük a tojást, hozzákeverjük a tejfölt, belereszeljük a sajtot és jól összekavarjuk. Az öntetet a cukkinire öntjük.
- És 20 percre a sütőbe tesszük a rakott cukkininket.
hirdetés
Így el is készült a rakott cukkinink! Várd meg míg kicsit kihűl, és élvezd a finom falatokat.
Íme néhány cukkini recept, ha még szeretnél hasonló finomságú cukkinis ételeket készíteni! » Cukkini receptek ITT!
Kóstold meg a sajtos rakott cukkinit is!
Jó étvágyat kívánok!
Hasonló receptek és ötletek:
hirdetés
"Rakott cukkini" Hozzászólások