Ismerd meg az ízek örömteli világát a rakott karfiol révén! Az egyszerűsége és gyors elkészítése mellett számos egészségügyi előnyt kínál. Élvezd az egészség és a finom ízek harmóniáját a rakott karfiollal!
hirdetés
Rakott karfiol recept
- A vöröshagymát megpucoljuk, felkockázzuk, a felmelegített zsíron üvegesre dinszteljük.
- Majd a tűzről levéve megszórjuk pirospaprikával.
- Hozzáadjuk a darálthúst, jól összekeverjük, fűszerezzük és felöntjük egy kevés vízzel. Fedő alatt puhára főzzük.
- Közben a karfiolt rózsáira szedjük, megmossuk és sós vízben félpuhára főzzük.
- Ha kész, a levét leszűrjük. A rizst is, megmossuk, megfőzzük.
- Tepsiben lerakunk egy sor karfiolt, majd egy sor rizst és erre jön a hús. És kezdjük elölről, míg el nem fogynak a hozzávalók.
- Az egészet meglocsoljuk a tejföllel és forró sütőben pirosra sütjük.
Rakott karfiol
Íme itt a részletes recept a rakott karfiol elkészítéséhez!A karfiolnak számos, az egészségünkre jó hatása van. Többek között méregtelenít, K-vitamint tartalmaz, gyulladásgátló, javítja az emésztést.
Hozzávalók
- 1 db karfiol közepes méretű
- 80 dkg darált sertéshús
- 15 dkg rizs
- 1 nagy pohár tejföl
- 1 fej vöröshagyma
- zsír
- őrölt pirospaprika
- só
- bors
Elkészítés
- A vöröshagymát megpucoljuk, felkockázzuk, a felmelegített zsíron üvegesre dinszteljük.
- Majd a tűzről levéve megszórjuk pirospaprikával.
- Hozzáadjuk a darálthúst, jól összekeverjük, fűszerezzük és felöntjük egy kevés vízzel. Fedő alatt puhára főzzük.
- Közben a karfiolt rózsáira szedjük, megmossuk és sós vízben félpuhára főzzük.
- Ha kész, a levét leszűrjük. A rizst is, megmossuk, megfőzzük.
- Tepsiben lerakunk egy sor karfiolt, majd egy sor rizst és erre jön a hús. És kezdjük elölről, míg el nem fogynak a hozzávalók.
- Az egészet meglocsoljuk a tejföllel és forró sütőben pirosra sütjük.
A rakott karfiolon kívül még számtalan rakott ételt ismerünk. Ezek az előnyük, hogy könnyen, gyorsan elkészíthetők, és ilyenkor nem kell külön köretről gondoskodnunk.
Itt van még néhány rakott étel, amit biztosan ízlenifog:
Jó étvágyat kívánok!
Hasonló receptek és ötletek:
hirdetés:
"Rakott karfiol" Hozzászólások