Press "Enter" to skip to content

Rakott karfiol recept


Rakott karfiol megsütve

Rakott karfiol recept. Számtalan rakott ételt ismerünk. Előnyük, hogy könnyen, gyorsan elkészíthetők, nem kell külön köretről gondoskodnunk. A karfiolnak számos, az egészségünkre jó hatása van. Többek között méregtelenít, K-vitamint tartalmaz, gyulladásgátló, javítja az emésztést.

Rakott karfiol recept

  1. A vöröshagymát megpucoljuk, felkockázzuk, a felmelegített zsíron üvegesre dinszteljük, majd a tűzről levéve megszórjuk pirospaprikával. Hozzáadjuk a darálthúst, jól összekeverjük, fűszerezzük és felöntjük egy kevés vízzel. Fedő alatt puhára főzzük.
  2. Közben a karfiolt rózsáira szedjük, megmossuk és sós vízben félpuhára főzzük. Ha kész, a levét leszűrjük. A rizst is, megmossuk, megfőzzük.
  3. Tepsiben lerakunk egy sor karfiolt, majd egy sor rizst és erre jön a hús. És kezdjük elölről, míg el nem fogynak a hozzávalók. Az egészet meglocsoljuk a tejföllel és forró sütőben pirosra sütjük.

Jó étvágyat kívánok!

Rakott karfiol megsütve
Egyszerű, gyors rakott karfiol recept.
Rakott karfiol megsütve

Rakott karfiol recept

ELŐKÉSZÍTÉS1 óra
SÜTÉS/FŐZÉS20 perc
ELKÉSZÍTÉS1 óra 20 perc
FOGÁSFőétel
KONYHAHagyományos
ADAG 4 adag

HOZZÁVALÓK
  

  • 1 db közepes karfiol
  • 80 dkg darált sertéshús
  • 15 dkg rizs
  • 1 nagy pohár tejföl
  • 1 fej vöröshagyma
  • zsír
  • őrölt pirospaprika
  • só, bors

ELKÉSZÍTÉS
 

  • A vöröshagymát megpucoljuk, felkockázzuk, a felmelegített zsíron üvegesre dinszteljük, majd a tűzről levéve megszórjuk pirospaprikával. Hozzáadjuk a darálthúst, jól összekeverjük, fűszerezzük és felöntjük egy kevés vízzel. Fedő alatt puhára főzzük.
  • Közben a karfiolt rózsáira szedjük, megmossuk és sós vízben félpuhára főzzük. Ha kész, a levét leszűrjük. A rizst is, megmossuk, megfőzzük.
  • Tepsiben lerakunk egy sor karfiolt, majd egy sor rizst és erre jön a hús. És kezdjük elölről, míg el nem fogynak a hozzávalók. Az egészet meglocsoljuk a tejföllel és forró sütőben pirosra sütjük.

Nézd meg ezeket a recepteket is!

Rakott karfiol recept jellemzői

"Rakott karfiol recept" Hozzászólások

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.