Fasírtgolyó sütőben

Unod már a hagyományos fasírtot? Akkor mutatok egy megújított változatot: fasírtgolyó sütőben. Előnye, hogy nem kell a sütéssel bajlódnod, nem fröccsen mindenfelé a forró olaj és nem kell külön a köretről gondoskodnod. Egyszerre mehet minden be a sütőbe. Pont úgy, mint az egybefasírtnál.

Fasírtgolyó sütőben körettel együtt

1. A kenyeret apróra daraboljuk és tejben megáztatjuk.
2. A foghagymát összezúzzuk. A kenyeret kinyomkodjuk. Az összes hozzávalót egynemű péppé gyúrjuk és nedves kézzel pogácsákat formázunk.
3. Egy tepsit kiolajozunk és a sütőt előmelegítjük 180 fokra. A zöldségeket megpucoljuk és megmossuk, felkarikázzuk, enyhén befűszerezzük (só, bors, esetleg kakukkfű, zúzott fokhagyma) és állítgatva a fasírtgolyókkal felváltva belerakosgatjuk.
4. Kb. 40 perc alatt készre sütjük a fasírtgolyókat.

Jó étvágyat kívánok!

Fasírtgolyó sütőben

Fasírtgolyó sütőben recept

Recept Nyomtatása Pin Recept Recept megosztása Facebook

ELŐKÉSZÍTÉS1 óra

SÜTÉS/FŐZÉS40 perc

ELKÉSZÍTÉS1 óra 40 perc

FOGÁSEbéd, Főétel

KONYHAKísérletező

ADAG 6 adag

HOZZÁVALÓK

  

• 1 kg darált sertéshús
• 2 szelet szikkadt kenyér
• 1 db tojás
• 3 gerezd fokhagyma
• só, bors
• őrölt pirospaprika
• 50 dkg krumpli
• hagyma
• paprika
• cukkini

ELKÉSZÍTÉS

 

• A kenyeret apróra daraboljuk és tejben megáztatjuk.
• A foghagymát összezúzzuk. A kenyeret kinyomkodjuk. Az összes hozzávalót egynemű péppé gyúrjuk és nedves kézzel pogácsákat formázunk.
• Egy tepsit kiolajozunk és a sütőt előmelegítjük 180 fokra. A zöldségeket megpucoljuk és megmossuk, felkarikázzuk, enyhén befűszerezzük (só, bors, esetleg kakukkfű, zúzott fokhagyma) és a fasírttal felváltva belerakosgatjuk. Kb. 40 perc alatt készre sütjük.