Press "Enter" to skip to content

Sajtos rakott cukkini


Sajtos rakott cukkini tálban

A sajtos rakott cukkini egy tipikus nyári vacsorának való recept. Hogy egy recept beválik-e, onnan lehet lemérni, hányszor vesszük elő, beépül-e a család menüsorába. Hát, ez egy ilyen recept. Bátran ajánlom a könnyű vacsorákat kedvelőknek. A paradicsom savanykás íze teszi üdévé, frissítővé. Ezek a zöldségek jól bírják a fokhagymát, ne féljünk tőle.

Sajtos rakott cukkini recept

  1. A megpucolt krumplit, a cukkinit és a paradicsomot kb. 5 mm vastagságú karikákra felszeljük.
  2. Egy sütőtál alját megkenjük olajjal és egy gerezd zúzott fokhagymával megszórjuk. A felkarikázott zöldségeket ferdén, szinte állítva felsorakoztatjuk: egy sor krumpli, egy sor cukkini, egy sor paradicsom. Érdemes jó sűrűn rakni őket! Ezt a műveletet addig folytatjuk, míg tele nem lesz a tál. Az egészek megsózzuk, szórhatunk rá kakukkfüvet.
  3. Az öntethez a tejfölben elkeverjük a mustárt, az olajat, a zúzott fokhagymát. Hozzáadjuk a reszelt sajtot, ízlés szerint sózzuk. Az egészet rákanalazzuk a zöldségekre és előmelegített sütőben pirosra sütjük. Langyosan vagy hidegen tálaljuk.

Jó étvágyat kívánok!

Sajtos rakott cukkini tálban
A sajtos rakott cukkini egy könnyed vacsorának tökéletes.
Sajtos rakott cukkini tálban

Sajtos rakott cukkini

ELŐKÉSZÍTÉS30 perc
SÜTÉS/FŐZÉS20 perc
ELKÉSZÍTÉS50 perc
FOGÁSEbéd, Vacsora
KONYHAKísérletező
ADAG 2 adag

HOZZÁVALÓK
  

Rakott cukkini hozzávalói:

  • cukkini
  • krumpli
  • paradicsom
  • fokhagyma
  • olaj
  • bors
  • kakukkfű

Öntet hozzávalói:

  • 2-3 dl tejföl
  • 1 evőkanál mustár
  • 1 evőkanál olaj
  • fokhagyma
  • 10 dkg reszelt sajt

ELKÉSZÍTÉS
 

  • A megpucolt krumplit, a cukkinit és a paradicsomot kb. 5 mm vastagságú karikákra felszeljük.
  • Egy sütőtál alját megkenjük olajjal és egy gerezd zúzott fokhagymával megszórjuk. A felkarikázott zöldségeket ferdén, szinte állítva felsorakoztatjuk: egy sor krumpli, egy sor cukkini, egy sor paradicsom. Érdemes jó sűrűn rakni őket! Ezt a műveletet addig folytatjuk, míg tele nem lesz a tál. Az egészek megsózzuk, szórhatunk rá kakukkfüvet.
  • Az öntethez a tejfölben elkeverjük a mustárt, az olajat, a zúzott fokhagymát. Hozzáadjuk a reszelt sajtot, ízlés szerint sózzuk. Az egészet rákanalazzuk a zöldségekre és előmelegített sütőben pirosra sütjük. Langyosan vagy hidegen tálaljuk.

Nézd meg ezeket a recepteket is!

Sajtos rakott cukkini jellemzői

"Sajtos rakott cukkini" hozzászólás

    Vélemény, hozzászólás?

    Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük