Cukkinisaláta

A cukkini manapság közkedvelt zöldségek közé tartozik. Könnyen többféle változatban feldolgozható. Most egy könnyű cukkinisaláta receptet mutatok. Fogyasztását ajánlom vacsorára friss kenyérrel vagy főétkezésre húsok mellé.

Cukkinisaláta elkészítése

1. A cukkinit megmossuk, 1 cm vastagságura felkarikázzuk, sütőpapírba bélelt tepsibe sorakoztatjuk, sózzuk, borsozzuk, és olívaolajjal meglocsoljuk.
2. 180 °C-on pirosra sütjük, ha kihűlt tálra szedjük.
3. A foghagymát vékonyan fölszeleteljük és a cukkini karikákra rakjuk, végül egy kanál balzsamecettel meglocsoljuk. 2 órára hűtőbe helyezzük a cukkinisalátát.

További saláta receptek

Összeszedtem néhány saláta receptet a cukkinisaláta recepten kívül:

Nyári vegyes saláta »

Cukkinisaláta

Könnyű cukkinisaláta recept

Recept Nyomtatása Pin Recept Recept megosztása Facebook

ELŐKÉSZÍTÉS20 minutes perc

SÜTÉS/FŐZÉS20 minutes perc

Pihenőidő2 hours óra

ELKÉSZÍTÉS2 hours óra 40 minutes perc

FOGÁSSaláta

KONYHAHagyományos

ADAG 3 adag

HOZZÁVALÓK

  

• 3 db cukkini közepes méretű
• 3 gerezd fokhagyma
• só, bors
• balzsamecet
• 2 evőkanál olívaolaj

ELKÉSZÍTÉS

 

• A cukkinit megmossuk, 1 cm vastagságura felkarikázzuk, sütőpapírba bélelt tepsibe sorakoztatjuk, sózzuk, borsozzuk, és olivaolajjal meglocsoljuk. 180 °C-on pirosra sütjük, ha kihűlt tálra szedjük.
• A foghagymát vékonyan fölszeleteljük és a cukkini karikákra rakjuk, végül egy kanál balzsamecettel meglocsoljuk. 2 órára hűtőbe helyezzük.
  

hirdetés

Jó étvágyat kívánok!

Hasonló receptek és ötletek:

Hagymás krumpli saláta Almás céklasaláta Ecetes uborkasaláta Ecetes céklasaláta Klasszikus franciasaláta