Press "Enter" to skip to content

Tojásleves krumplival


Tojásleves krumplival és petrezselyemmel

A tojásleves krumplival együtt még laktatóbb lehet. Remek ebéd lesz belőle, amikor elkészül. Nem kell vele olyan sokat foglalkozni és már fogyasztható is. Lássunk is neki!

Tojásleves krumplival együtt

  1. A felhevített zsírra kevés lisztet szórunk és kavargatva addig pirítjuk, míg egy kis színt nem kap.
  2. Ezután felöntjük vízzel, belerakjuk a megpucolt, felkockázott krumplit. Befűszerezzük sóval, borssal és a köménnyel.
  3. Majd fedő alatt puhára főzzük.
  4. A tojást felverjük és a kész, de még forrásban lévő levesbe csurgatjuk. Közben kavargatjuk és mikor a tojás a leves felszínén összeállt, a krumplival gazdagított tojáslevesünk elkészült.
Tojásleves krumplival és petrezselyemmel
Tojásleves krumplival és petrezselyemmel
Tojásleves krumplival

Tojásleves krumplival

Tojásleves krumplival együtt elkészítve még finomabb.
ELKÉSZÍTÉS20 perc
FOGÁSEbéd, Leves
KONYHAHagyományos
ADAG 2 adag

HOZZÁVALÓK
  

  • fél evőkanál zsír
  • fél evőkanál liszt
  • 1 teáskanál őrölt pirospaprika
  • 2 db krumpli közepes méretű
  • 1 db tojás
  • bors
  • őrölt kömény

ELKÉSZÍTÉS
 

  • A felhevített zsírra kevés lisztet szórunk és kavargatva addig pirítjuk, míg egy kis színt nem kap.
  • Ezután fölöntjük vízzel, belerakjuk a megpucolt, fölkockázott krumplit. Befűszerezzük sóval, borssal és a köménnyel.
  • Majd fedő alatt puhára főzzük.
  • A tojást felverjük és a kész, de még forrásban lévő levesbe csurgatjuk. Közben kavargatjuk és mikor a tojás a leves felszínén összeállt, a krumplival gazdagított tojáslevesünk elkészült.
  • Tálaláskor petrezselyemzölddel díszíthetjük a krumplis tojáslevest.

További tojásleves receptek

Mi illik a tojásleves mellé másodiknak? Itt van a Top 6 recept Tojásleves mellé másodiknak! 

Ez a tojásleves krumplival recept megtalálható a tojásleves.hu gasztroblog oldalon. Nézz szét a tojásleves.hu oldalan további érdekes tojásleves receptekért.

Jó étvágyat kívánok!

Megosztás:

Nézd meg ezeket a recepteket is!

Tojásleves krumplival jellemzői

"Tojásleves krumplival" Hozzászólások

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.