Ez a gyorsan elkészíthető, egyszerű epres süti egy alaprecept. Tavasztól őszig bármilyen idénygyümölccsel megsüthetjük, sőt télen mélyhűtött gyümölcsből vagy befőttből is, de ekkor felhasználás előtt jól csöpögtessük le. Eredetileg a kefir poharát lehetne mérőpohárnak használni, de mivel ma már nem lehet 2 decis kefirt kapni, én a saját mérőpoharamat használom. Ezzel együtt is egy óra alatt elkészíthetjük ezt a finom sütit.
Egyszerű epres süti recept
- Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, a sütőt 180 fokra előmelegítjük.
- Az epret megmossuk, lecsöpögtetjük. Ha nagy szemű eprünk van félbe ill. negyedekbe felszeljük.
- A megmosott tojásokat egyenként felütjük, fakanállal elkeverjük a kétféle cukorral, majd apránként belecsorgatjuk az olajat. Az egészet szép simára keverjük, végül a sütőporral elkevert lisztet is hozzáadjuk. Kész is vagyunk, ha a tésztánk csomómentes. A masszát tepsibe öntjük, a tetejét elsimítjuk és az epreket sűrűn egymás mellé felsorakoztatjuk.
Jó étvágyat kívánok!
Egyszerű epres süti
HOZZÁVALÓK
- 2 dl kefir
- 4 dl cukor
- 6 dl liszt
- 2 dl olaj
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag sütőpor
- 4 db tojás
- eper
ELKÉSZÍTÉS
- Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, a sütőt 180 fokra előmelegítjük.
- Az epret megmossuk, lecsöpögtetjük. Ha nagy szemű eprünk van félbe ill. negyedekbe felszeljük.
- A megmosott tojásokat egyenként felütjük, fakanállal elkeverjük a kétféle cukorral, majd apránként belecsorgatjuk az olajat. Az egészet szép simára keverjük, végül a sütőporral elkevert lisztet is hozzáadjuk. Kész is vagyunk, ha a tésztánk csomómentes. A masszát tepsibe öntjük, a tetejét elsimítjuk és az epreket sűrűn egymás mellé felsorakoztatjuk.
Hasonló receptek és ötletek:
Nézd meg ezeket a recepteket is!
Ha tetszett a recept kövess a Facebookon is!
"Egyszerű epres süti" Hozzászólások