Rengetegen odavannak a palacsintáért! A palacsinták közül a klasszikus nagy kedvenc a kakaós palacsinta. Sokan szeretik ezt a hagyományos palacsinta fajtát. Amit tényleg szinte nem lehet megunni. És még nagy előnye, hogy gyorsan készen is van.
hirdetés
Klasszikus kakaós palacsinta recept
- A lisztben elkeverjük a sót, beleütjük a tojást és fokozatosan adagoljuk hozzá a tejet.
- Közben folyamatosan kevergetjük. Ha sikerült csomómentesen elkeverni, letakarva kis időre pihentetjük (kb. 20 perc).
- Ezalatt a liszttől kissé besűrűsödik. Beleöntjük a szódát (ha ez nincs, szénsavas ásványívíz is megfelel. Sőt ennek híján én vízben elkevert 1 teáskanálnyi szódabikarbónát is használtam erre a célra, és bevált) és az 1 evőkanál olajat.
- A palacsintasütőbe teszünk még 1 evőkanál olajat, felhevítjük és a palacsintákat kisütjük.
- Egy kistálban elkeverjük a cukrot és a kakaóport. Majd rákenjük a palacsinta tésztára és feltekerjük.
- És ezzel készen is van a klasszikus kakaós palacsinta.
hirdetés
Kakaós palacsinta
Klasszikus kakaós palacsinta recept
HOZZÁVALÓK
- 30 dkg liszt
- 5 dl tej
- 1,5 dl szódavíz vagy ásványvíz
- 1 db tojás
- 1 evőkanál olaj + 1 evőkanál a palacsintasütőbe
- 1 csipet só
- cukor
- kakaópor cukrozatlan
ELKÉSZÍTÉS
- A lisztben elkeverjük a sót, beleütjük a tojást és fokozatosan adagoljuk hozzá a tejet.
- Közben folyamatosan kevergetjük. Ha sikerült csomómentesen elkeverni, letakarva kis időre pihentetjük (kb. 20 perc).
- Ezalatt a liszttől kissé besűrűsödik. Beleöntjük a szódát (ha ez nincs, szénsavas ásványívíz is megfelel. Sőt ennek híján én vízben elkevert 1 teáskanálnyi szódabikarbónát is használtam erre a célra, és bevált) és az 1 evőkanál olajat.
- A palacsintasütőbe teszünk még 1 evőkanál olajat, felhevítjük és a palacsintákat kisütjük.
- Egy kistálban elkeverjük a cukrot és a kakaóport. Majd rákenjük a palacsinta tésztára és feltekerjük.
- És ezzel készen is van a klasszikus kakaós palacsinta.
hirdetés
Jó étvágyat kívánok!
Hasonló receptek és ötletek:
hirdetés
"Kakaós palacsinta" Hozzászólások