Kelt sajtos kifli

Készítsd el a kelt sajtos kiflit, hogy napod különlegessé váljon! Egyszerű, mégis ízletes recept, amely garantáltan feldobja a mindennapjaidat. Élvezd az illatok és ízek varázslatát minden falatban!

Kelt sajtos kifli recept

1. 2 dl cukros, langyos tejben megfuttatjuk a belemorzsolt élesztőt.
2. Közben kimérjük a lisztet, elkeverjük benne a sót.
3. A tésztához a tojások sárgájára van szükségük. (A fehérjét a kiflik lekenésére használjuk.)
4. Beleöntjük az élesztős tejet, majd gyúrás közben fokozatosan hozzáadjuk a többi tejet és végül az olajat.
5. Alaposan kidolgozzuk a tésztát, mikor már szép sima, ruganyos, letakarjuk és duplájára kelesztjük.
6. A megkelt tésztát 8 felé osztjuk, egyenként kinyújtjuk és 8 cikkelyre vágjuk. Mindegyik cikkelyre ráhelyezünk egy sajtdarabkát és kifli formára feltekerjük.
7. Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk a kelt sajtos kiskifliket és a felvert tojásfehérjével megkenjük. A kiflik addig kelnek, míg a sütő 180 fokra felmelegszik. Ezután a kifliket pirosra sütjük.

Kelt sajtos kifli (64 db)

Ez a kelt sajtos kifli recept egy egyszerű péksütemény lehet, akik már tapasztaltak a keltésztás ételek elkészítésében.

Recept mentés Megosztás Facebook-on

Előkészítés: 40 minutes perc

Sütés / Főzés: 15 minutes perc

Kelesztés 45 minutes perc

Összesen: 1 hour óra 40 minutes perc

Adag: 64 db

Fogás: Ebéd, Reggeli, Uzsonna, Vacsora

Konyha: Hagyományos

Hozzávalók

• 1 kg liszt
• 1,5 evőkanál só
• 7 dl tej
• 1 teáskanál cukor
• 5 dkg élesztő
• 1,5 dl olaj
• 2 db tojás
• 20 dkg sajt
• köménymag

hirdetés

Elkészítés

• 2 dl cukros, langyos tejben megfuttatjuk a belemorzsolt élesztőt.
• Közben kimérjük a lisztet, elkeverjük benne a sót.
• A tésztához a tojások sárgájára van szükségük. (A fehérjét a kiflik lekenésére használjuk.)
• Beleöntjük az élesztős tejet, majd gyúrás közben fokozatosan hozzáadjuk a többi tejet és végül az olajat.
• Alaposan kidolgozzuk a tésztát, mikor már szép sima, ruganyos, letakarjuk és duplájára kelesztjük.
• A megkelt tésztát 8 felé osztjuk, egyenként kinyújtjuk és 8 cikkelyre vágjuk. Mindegyik cikkelyre ráhelyezünk egy sajtdarabkát és kifli formára feltekerjük.
• Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk a kelt sajtos kiskifliket és a felvert tojásfehérjével megkenjük. A kiflik addig kelnek, míg a sütő 180 fokra felmelegszik. Ezután a kifliket pirosra sütjük.
  

Jó étvágyat kívánok!

Hasonló receptek és ötletek:

Vajas kifli Kapros kifli Sajtos croissant Sajtos virslis kifli Kelt pizzatészta