Vajas kifli

Vajas kifli recept. Van jobb egy friss, ropogós kiflinél? Te is meg tudod sütni, csak ne kapkodd el! Ha kelt tésztával dolgozol, nem szabad sietni. Minél több ideig dagasztod, annál levegősebb lesz a kiflid.

Vajas kifli recept

1. A hozzávalókat keverőtálba mérjük, összegyúrjuk, kb. 10 percig dagasztjuk. Egynemű, ruganyos tésztát kapunk.
2. Letakarjuk, duplájára kelesztjük.
3. A sütőt 200 °C-ra melegítjük. A tepsibe sütőpapírt helyezünk.
4. A megkelt tésztát munkalapra borítjuk, elfelezzük. Külön-külön kinyújtjuk és négy részre vágjuk. A negyedeket hosszanti irányba nyújtjuk és a szélesebb oldaláról kezdjük kiflialakúra tekerni.
5. A 8 kiflit tepsibe helyezzük és kb. 20 perc alatt ropogósra sütjük.

Jó étvágyat kívánok!

hirdetés

Vajas kifli

Recept Nyomtatása Pin Recept Recept megosztása Facebook

ELŐKÉSZÍTÉS15 minutes perc

SÜTÉS/FŐZÉS20 minutes perc

Pihenőidő1 hour óra

ELKÉSZÍTÉS1 hour óra 35 minutes perc

FOGÁSVacsora

KONYHAHagyományos

ADAG 8 darab

HOZZÁVALÓK

  

• 55 dkg sima liszt
• 2,5 dkg élesztő
• 2 teáskanál só
• 5 dkg vaj
• 4 evőkanál tejföl
• 2 dl víz
• 2 evőkanál lenmag

ELKÉSZÍTÉS

 

• A hozzávalókat keverőtálba mérjük, összegyúrjuk, kb. 10 percig dagasztjuk. Egynemű, ruganyos tésztát kapunk.
• Letakarjuk, duplájára kelesztjük.
• A sütőt 200 °C-ra melegítjük. A tepsibe sütőpapírt helyezünk.
• A megkelt tésztát munkalapra borítjuk, elfelezzük. Külön-külön kinyújtjuk és négy részre vágjuk. A negyedeket hosszanti irányba nyújtjuk és a szélesebb oldaláról kezdjük kiflialakúra tekerni.
• A 8 kiflit tepsibe helyezzük és kb. 20 perc alatt ropogósra sütjük.

hirdetés

Hasonló receptek és ötletek:

Kapros kifli Fatörzs kifli Sajtos virslis kifli Vajas tejfölös pogácsa Mini bagett