Sokan szeretik ezt a csodálatosan puha krumplipürét. De vajon mi lehet a krumplipüré puhaságának a titka? Talán a tejföl? Az biztos, hogy a krumplipüré tejföllel biztos nagyon puha lesz. De mi van még?
Krumplipüré recept
- Krumplit megpucoljuk, felkockázzuk, fazékba rakjuk, felöntjük vízzel, megsózzuk és fedő alatt puhára főzzük.
- Ha megfőtt a krumpli leszűrjük róla a vizet. Kevés vajat és tejfölt teszünk a főtt krumplihoz és krumplinyomóval összetörjük.
- Ezektől lesz annyira puha ás habos a krumplipürénk! Vagyis a vajtól és a tejföltől. Ha szeretnéd még puhábbra és habosabbra varázsolni a krumplipürédet, akkor tehetsz bele többet is.
- És ezzel kész is a puha, krémes krumplipürénk tejföllel és vajjal puhítva!
Krumplipüré
HOZZÁVALÓK
- 1 kg krumpli
- 1 tk. só
- 3 ek. tejföl
- 5 dkg vaj
ELKÉSZÍTÉS
- Krumplit megpucoljuk, felkockázzuk, fazékba rakjuk, felöntjük vízzel, megsózzuk és fedő alatt puhára főzzük.
- Ha megfőtt leszűrjük a vizet. Kevés vajat és tejfölt teszünk hozzá és krumplinyomóval összetörjük.
- Ezektől lesz annyira puha ás habos a krumplipürénk! Vagyis a vajtól és a tejföltől. Ha szeretnéd még puhábbra és habosabbra varázsolni a krumplipürédet, akkor tehetsz bele több vajat és tejfölt is.
Jó étvágyat kívánok!
Másfajta krumplipürét szeretnél?
Talán nem tejfölös krumplipürét szeretnél készíteni? Valami mást? Akkor itt van számodra néhány krumplipüré variációt:
Megmaradt a krumplipüré?
Néha túlsok krumplipürét főzünk és ránk marad. De szerencsére sok mindent készíthetünk a krumplipüréből. Összeszedtem néhány ötletet a maradék krumplipüré felhasználására!
Tudod már mit szeretnél készíteni a krumplipüré mellé? « Tudok ebben is segíteni!
"Krumplipüré" Hozzászólások