Lekváros piskóta szelet linzerágyon

Ez a lekváros piskóta szelet nem egy átlagos piskóta szelet. A linzertészta teszi igazán különlegessé. A linzertészta ágyon sült lekváros piskóta szelet rövid időn belül könnyen bárkinek a kedvence lehet. Így nincs más több hátra, mint elkészíteni ezt a finom piskótát.

Lekváros piskóta szelet linzerágyon recept

1. A linzertésztához a vajat elmorzsoljuk a lisztben és a többi hozzávalókkal együtt tésztát gyúrunk. Ha a linzertésztánk szépen összeállt, fóliába csomagolva hűtőbe tesszük kb. 30 percre.
2. A hűtőből kivett linzertésztát lisztezett felületen tepsi nagyságúra nyújtjuk és sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezzük. Villával megszurkáljuk és 10 perc alatt 180 fokon elősütjük.
3. Ezalatt elkészítjük a piskótát. Ehhez a tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéből habot verünk.
4. A sárgáját a cukorral és a vajjal fehéredésig kikeverjük. Ebbe belekeverjük a sütőporos lisztet, belereszeljük a citromot és végül hozzáadjuk a tojáshabot.
5. A sütőből kivett linzertésztát még melegen gazdagon megkenjük lekvárral.
6. Majd ráhalmozzuk a piskótatésztát, elsimítjuk.
7. Ezután visszatesszük a sütőbe, kb. 15 perc alatt készre sütjük a lekváros piskóta szeleteket.

Lekváros piskóta szelet linzerágyon

Lekváros piskóta szelet linzerágyon recept.

Gazdag, kiadós, különleges piskóta. Felül a puha piskóta, alul a roppanós linzer, középen a lekvár hármasa különleges ízélményt nyújt.

Recept Nyomtatása Pin Recept Recept megosztása Facebook

ELŐKÉSZÍTÉS40 minutes perc

SÜTÉS/FŐZÉS25 minutes perc

Pihenőidő30 minutes perc

ELKÉSZÍTÉS1 hour óra 35 minutes perc

FOGÁSDesszert, Sütemény

KONYHAKísérletező

ADAG 4 adag

HOZZÁVALÓK

  

Piskóra hozzávalói:

• 15 dkg vaj
• 15 dkg cukor
• 15 dkg liszt
• 1 teáskanál sütőpor
• 3 db tojás
• 1 db citrom reszelt héja

Linzertészta hozzávalói:

• 50 dkg liszt
• 25 dkg hideg vaj
• 4 evőkanál cukor
• 2 db tojás
• 4-5 evőkanál víz
• lekvár ízlés szerint

ELKÉSZÍTÉS

 

• A linzertésztához a vajat elmorzsoljuk a lisztben és a többi hozzávalókkal együtt tésztát gyúrunk. Ha a linzertésztánk szépen összeállt, fóliába csomagolva hűtőbe tesszük kb. 30 percre.
• A hűtőből kivett linzertésztát lisztezett felületen tepsi nagyságúra nyújtjuk és sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezzük. Villával megszurkáljuk és 10 perc alatt 180 fokon elősütjük.
• Ezalatt elkészítjük a piskótát. Ehhez a tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéből habot verünk.
• A sárgáját a cukorral és a vajjal fehéredésig kikeverjük. Ebbe belekeverjük a sütőporos lisztet, belereszeljük a citromot és végül hozzáadjuk a tojáshabot.
• A sütőből kivett linzertésztát még melegen gazdagon megkenjük lekvárral.
• Majd ráhalmozzuk a piskótatésztát, elsimítjuk.
• Ezután visszatesszük a sütőbe és kb. 15 perc alatt készre sütjük a lekváros piskóta szeleteket.
  

hirdetés

Jó étvágyat kívánok!

Hasonló receptek és ötletek:

Lekváros piskóta tekercs Túrós lekváros pite Márvány szelet Pudingos piskóta Almás piskóta