Press "Enter" to skip to content

Császármorzsa eredete


A császármorzsa eredete

A császármorzsa eredete egészen az Osztrák–Magyar Monarchia idejére vezethető vissza. Mivel a bécsi konyha egyik legismertebb desszertje volt, és még ma is nagyon népszerű étel a császármorzsa.

hirdetés

A császármorzsa elnevezései

A császármorzsa, más néven daramorzsa egy osztrák eredetű sült tésztadesszert. A császármorzsa főképp palacsintatésztához hasonlít, amit a serpenyőben, sütésközben összekevernek és így különböző méretű morzsák keletkeznek.

A császármorzsa több néven is ismert édesség. A császármorzsa másik ismert magyar neve a daramorzsa, de szokták még többféleképpen hívni: smarni, kaiser smarni, porozinkó, grízsmarni, és németül: Kaiserschmarrn.

A császármorzsa eredete
A császármorzsa eredete
hirdetés

A császármorzsa eredete

Kettő legendát ismerünk a császármorzsa eredetére.

  1. Az egyik császármorzsa eredete szerint Sissi, azaz Erzsébet magyar királyné udvari főszakácsa készítette el először a császári pár számára.
  2. Az másik császármorzsa eredete szerint maga az Osztrák–Magyar Monarchia császárának, Ferenc Józsefnek a találmánya a császármorzsa. A császármorzsa eredeti nevét valóban a császárról kapta (Kaiserschmarrn), amely szószerinti fordításban császármorzsát jelent.
Habkönnyű császármorzsa barack lekvárral
A habkönnyű császármorzsa nagyon finom ebéd lehet az egészcsalád számára.

Császármorzsa receptek

Íme néhány nagyon finom császármorzsa recept, ha most kedved kaptál a császármorzsa elkészítéshez.

Megosztás:
hirdetés

Ha tetszett a recept csatlakozz a Facebook csoportomhoz!

BELÉPEK A CSOPORTBA >>


Császármorzsa eredete jellemzői

"Császármorzsa eredete" Hozzászólások

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

×

Mielőtt elmész, mindenképpen csatlakozz a Facebook csoportunkhoz!


CSATLAKOZOM A CSOPORTHOZ >>