Muffint sütni mindig hálás feladat. A csokis meggyes muffin elkészítése rendkívül egyszerű, sokféle módon variálható. A konyhában nem lesz nagy felfordulás, és gyorsan tudunk finomságot kínálni vendégeknek, családunknak. Ezt a muffint a meggy savanykás íze és a csoki édességének találkozása, valamint a zabpehely teszi érdekessé. Próbáld ki!
Csokis meggyes muffin recept
- Egy tálban összekeverjük a lisztet a sütőporral és a zabpehellyel. Hozzáadjuk a cukrot, beleütjük a tojásokat, majd fokozatosan beleöntjük a tejet. Fakanállal összekavarjuk, és jöhet az olaj. Addig kavargatjuk, míg szép egynemű, fényes tésztát nem kapunk.
- Ekkor beleszórjuk a kimagozott meggyet és az apróra darabolt csokit. (Én mindig étcsokit használok.)
- A muffinsütőbe papírokat rakunk, a sütőt 180 fokra előmelegítjük.
- A papírformák kétharmadáig belekanalazzuk a masszát és kb. 20 perc alatt készre sütjük
Jó étvágyat kívánok!
Csokis meggyes muffin
Felszerelés
- muffinsütő tepsi
- muffin papír
HOZZÁVALÓK
- 20 dkg liszt
- 10 dkg zabpehely
- 1 csomag sütőpor
- 10 dkg cukor
- 2 db tojás
- 2 dl tej
- 1 dl olaj
- 30 dkg kimagozott meggy
- 5 dkg csoki
ELKÉSZÍTÉS
- Egy tálban összekeverjük a lisztet a sütőporral és a zabpehellyel. Hozzáadjuk a cukrot, beleütjük a tojásokat, majd fokozatosan beleöntjük a tejet. Fakanállal összekavarjuk, és jöhet az olaj. Addig kavargatjuk, míg szép egynemű, fényes tésztát nem kapunk.
- Ekkor beleszórjuk a kimagozott meggyet és az apróra darabolt csokit. (Én mindig étcsokit használok.)
- A muffinsütőbe papírokat rakunk, a sütőt 180 fokra előmelegítjük.
- A papírformák kétharmadáig belekanalazzuk a masszát és kb. 20 perc alatt készre sütjük
Hasonló receptek és ötletek:
Nézd meg ezeket a recepteket is!
Ha tetszett a recept kövess a Facebookon is!
"Csokis meggyes muffin" Hozzászólások