Press "Enter" to skip to content

Gyömbérszörp


Citromos gyömbérszörp

Ha egy igazán frissítő, savanykás italra vágysz. Akkor a gyömbérszörp lesz a tökéletes számodra. A gyömbér és a citrom savanykás íze egyből fel fog pezsdíteni. Hogy jobban teljen a nap!

hirdetés

Gyömbérszörp recept

  1. A cukorból és vízből szirupot készítünk. Vagyis lassú tűzön addig főzzük, míg a cukor elolvad és egy kicsit besűrűsödik.
  2. Közben a gyömbért megpucoljuk és vékony szeletekre felszeljük.
  3. A kész szirupba belehelyezzük a gyömbérszeleteket és pár percig összeforraljuk. Ezután levesszük a tűzről és fedő alatt langyosra hűtjük.
  4. A citromot kicsavarjuk és a félig kihűlt szörphöz öntjük. Fedő alatt tovább hűtjük.
  5. A gyömbérszörpöt leszűrjük, üvegbe töltjük és hűtőben tároljuk.
Citromos gyömbérszörp
Citromos gyömbérszörp
hirdetés
Citromos gyömbérszörp

Gyömbérszörp

Házi gyömbérszörp recept.
Ha egy igazán frissítő, hűsítő italra vágysz, akkor ezt ki kell próbálnod.
Mivel mi szeretjük a gyömbér kissé csípős ízét. Ezért egy napig szoktam áztatni a szirupban és csak másnap szűröm le. Nem teszek bele tartósítót, ezért hűtőben kell tárolni és nálunk gyorsan el is fogy.
Amellett, hogy finom, még egészséges is. Hiszen a gyömbér vérhígító, gyulladáscsökkentő, javítja az emésztést, erősíti az immuntrendszert.
ELŐKÉSZÍTÉS20 minutes
Pihenőidő1 nap
ELKÉSZÍTÉS1 nap 20 minutes
FOGÁSItal
KONYHAHagyományos
ADAG 1 liter

HOZZÁVALÓK
  

  • 30 dkg cukor
  • 7,5 dl víz
  • 20 dkg gyömbér
  • 2 db citrom

ELKÉSZÍTÉS
 

  • A cukorból és vízből szirupot készítünk. Vagyis lassú tűzön addig főzzük, míg a cukor elolvad és egy kicsit besűrűsödik.
  • Közben a gyömbért megpucoljuk és vékony szeletekre felszeljük.
  • A kész szirupba belehelyezzük a gyömbérszeleteket és pár percig összeforraljuk. Ezután levesszük a tűzről és fedő alatt langyosra hűtjük.
  • A citromot kicsavarjuk és a félig kihűlt szörphöz öntjük. Fedő alatt tovább hűtjük.
  • A gyömbérszörpöt leszűrjük, üvegbe töltjük és hűtőben tároljuk.
hirdetés

Jó étvágyat kívánok!

Megosztás:
hirdetés

Ha tetszett a recept kövess a Facebookon is!

Gyömbérszörp jellemzői

"Gyömbérszörp" Hozzászólások

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük