Mákos zserbó

Készülj fel, hogy a mákos zserbóval új szintre emeld az édesszájúak élvezetét! A mákos zserbó édes és kesernyés ízének hála tökéletes ízkavalkád van minden egyes falatban. Bármilyen alkalomra tökéletes választás lehet ez a fantasztikus sütemény! Merülj el a mákos világában és élvezd az ízek harmóniáját!

Mákos zserbó recept

1. A langyos, cukros tejben megfuttatjuk az élesztőt.
2. A tészta többi hozzávalóit kimérjük egy tálba, beleöntjük az élesztős tejet és összegyúrjuk.
3. Amikor már összeállt a tészta, elkezdjük dagasztani. Laza, kissé hólyagos tésztát kapunk, csak ne adjuk fel!
4. Dagasztás után letakarjuk és duplájára kelesztjük.
5. Ezután a tésztát 3 részre osztjuk. 1/3 részt kinyújtunk, sütőpapírral bélelt tepsibe helyezünk.
6. Majd megkenjük lekvárral és megszórjuk a cukros darált mák felével. Ezután ráfektetjük a következő kinyújtott tésztát, jöhet rá lekvár és a cukros darált mák.
7. A 3. tésztát is ráborítjuk, de erre nem teszünk semmit.
8. Addig kelesztjük, míg a sütő bemelegszik 180 fokra. Majd betesszük a sütőbe és kb. 40 perc megsütjük.
9. Közben a csokit feldaraboljuk, vízgőz felett felolvasztjuk. Adunk hozzá olajat is.
10. A megsült mákos zserbó tetejét még forrón megkenjük ezzel az olvasztott csokival.

Mákos zserbó

Íme itt a részletes recept a lekváros-mákos zserbó elkészítéséhez!

Recept Nyomtatása Pin Recept Recept megosztása Facebook

ELŐKÉSZÍTÉS1 hour óra

SÜTÉS/FŐZÉS40 minutes perc

Pihenőidő50 minutes perc

ELKÉSZÍTÉS2 hours óra 30 minutes perc

FOGÁSDesszert, Sütemény

KONYHAKísérletező

ADAG 4 adag

Felszerelés

• tál
• nyújtódeszka vagy lisztezett nyújtófelület
• nyújtófa
• kanál
• tepsi
• sütő
• kis lábas
• tányér

HOZZÁVALÓK

  

A zserbó tészta hozzávalói:

• 50 dkg liszt
• 20 dkg vaj
• 10 dkg cukor
• 1 db tojás
• 1 csipetnyi só
• 2 dl tej
• 2 dkg élesztő

A mákos töltelék hozzávalói:

• 30 dkg darált mák
• 20 dkg cukor
• 1 üveg meggy- vagy eperlekvár

A mákos zserbó teteje hozzávalói:

• 15 dkg csoki
• 1 evőkanál olaj

ELKÉSZÍTÉS

 

• A langyos, cukros tejben megfuttatjuk az élesztőt.
• A tészta többi hozzávalóit kimérjük egy tálba, beleöntjük az élesztős tejet és összegyúrjuk.
• Amikor már összeállt a tészta, elkezdjük dagasztani. Laza, kissé hólyagos tésztát kapunk, csak ne adjuk fel!
• Dagasztás után letakarjuk és duplájára kelesztjük.
• Ezután a tésztát 3 részre osztjuk. 1/3 részt kinyújtunk, sütőpapírral bélelt tepsibe helyezünk.
• Majd megkenjük lekvárral és megszórjuk a cukros darált mák felével. Ezután ráfektetjük a következő kinyújtott tésztát, jöhet rá lekvár és a cukros darált mák.
• A 3. tésztát is ráborítjuk, de erre nem teszünk semmit.
• Addig kelesztjük, míg a sütő bemelegszik 180 fokra. Majd betesszük a sütőbe és kb. 40 perc megsütjük.
• Közben a csokit feldaraboljuk, vízgőz felett felolvasztjuk. Adunk hozzá olajat is.
• A megsült mákos zserbó tetejét még forrón megkenjük ezzel az olvasztott csokival.
  

hirdetés

Így elkészült a lekváros-mákos zserbó süteményünk! Várd meg míg megdermed az olvasztott csoki, majd élvezd a mák kellően kesernyés és a lekvár remekül hozzáillő édes ízét.

Íme néhány sütemény recept, ha még szeretnél hasonló finomságú süteményeket készíteni! » Sütemény receptek ITT!

Jó étvágyat kívánok!

Hasonló receptek és ötletek:

Mákos bejgli receptje Sütőtökös-mákos pite Mákos kölestorta szilvalekvárral Farsangi fánk recept Túrós lekváros pite