Press "Enter" to skip to content

Sütőtökös-mákos pite


Nagyon finom sütőtökös-mákos pite felszeletelve

Külön-külön már sokan sütöttek sütőtökkel vagy mákkal sütiket. De mi van akkor, ha ezt a kettőt párostjuk? Annyit megsúghatok, hogy nagyon be fog jönni sütőtökös-mákos pite! Nem túl édes és minden benne van, ami csak szükséges. Mindenkinek csak ajánlani tudom!

hirdetés

Sütőtökös-mákos pite recept

  1. A sütőtököt megpucoljuk, kis kockákra feldaraboljuk és kevés vízben megfőzzük. Ha megfőtt, leszűrjük, megszórjuk 4 evőkanál cukorral, gyömbérrel, fahéjjal és botmixerrel pépesítjük, majd hűlni hagyjuk.
  2. A pite tészta alapanyagait összegyúrjuk és hűtőbe tesszük, míg a töltelékkel elkészülünk.
  3. A darált mákra ráöntjük a cukros forró tejet, összekavarjuk, belekavarjuk a lekvárt, a citromhéjat és a tojásfehérje felvert habját.
  4. A pite tészta egyik felét kinyújtjuk és egy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és meghintjük a zsemlemorzsával. 180 fokon 10 percig elősütjük.
  5. Ezután rásimítjuk a tökös tölteléket. Erre kerül a mák és végül a tészta kinyújtott másik fele. A sütőtökös-mákos pite tetejét villával megszurkáljuk és további 35 percig sütjük.
Nagyon finom sütőtökös-mákos pite felszeletelve
Nagyon finom sütőtökös-mákos pite felszeletelve
hirdetés
Nagyon finom sütőtökös-mákos pite felszeletelve

Sütőtökös-mákos pite

Íme itt a részletes recept a sütőtökös-mákos pite elkészítéséhez!
SÜTÉS/FŐZÉS45 minutes
FOGÁSDesszert, Sütemény
KONYHAKísérletező
ADAG 4 adag

Felszerelés

  • nyújtófa
  • nyújtófelület
  • tepsi
  • sütő

HOZZÁVALÓK
  

A pite tészta hozzávalói:

  • 50 dkg liszt
  • 25 dkg vaj
  • 15 dkg porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 db tojás
  • 1 db tojássárgája
  • 2 evőkanál tejföl
  • 1 csomag sütőpor
  • zsemlemorzsa

A sütőtökös-mákos töltelék hozzávalói:

  • 70 dkg sütőtök
  • 4 evőkanál cukor
  • 1 teáskanál reszelt gyömbér
  • 1 teáskanál fahéj
  • 20 dkg darált mák
  • 10 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 db citrom reszelt héja
  • 1,5 dl tej
  • 2 db tojásfehérje
  • 2 evőkanál lekvár

ELKÉSZÍTÉS
 

  • A sütőtököt megpucoljuk, kis kockákra feldaraboljuk és kevés vízben megfőzzük. Ha megfőtt, leszűrjük, megszórjuk 4 evőkanál cukorral, gyömbérrel, fahéjjal és botmixerrel pépesítjük, majd hűlni hagyjuk.
  • A pite tészta alapanyagait összegyúrjuk és hűtőbe tesszük, míg a töltelékkel elkészülünk.
  • A darált mákra ráöntjük a cukros forró tejet, összekavarjuk, belekavarjuk a lekvárt, a citromhéjat és a tojásfehérje felvert habját.
  • A pite tészta egyik felét kinyújtjuk és egy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és meghintjük a zsemlemorzsával. 180 fokon 10 percig elősütjük.
  • Ezután rásimítjuk a tökös tölteléket. Erre kerül a mák és végül a tészta kinyújtott másik fele. A sütőtökös-mákos pite tetejét villával megszurkáljuk és további 35 percig sütjük.
hirdetés

Így elkészült a sütőtökös-mákos piténk! Várd meg, hogy kehüljön, majd élvezd a finom pite minden falatját.

Íme néhány pite recept, ha még szeretnél hasonló finomságú pitéket készíteni! » Pite receptek ITT!

Jó étvágyat kívánok!

Megosztás:
hirdetés

Ha tetszett a recept csatlakozz a Facebook csoportomhoz!

BELÉPEK A CSOPORTBA >>


Sütőtökös-mákos pite jellemzői

"Sütőtökös-mákos pite" Hozzászólások

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Facebook csoport
×

Mielőtt elmész, mindenképpen csatlakozz a Facebook csoportunkhoz!


CSATLAKOZOM A CSOPORTHOZ >>