Press "Enter" to skip to content

Rántott csirkemell sütőben


Rántott csirkemell sütőben sütve

A rántott csirkemell készítésekor a panírozás a legpepecselősebb rész. Ezért, hogy legalább a sütéssel ne kelljen bajlódni érdemes sütőben sütni a rántott csirkemell szeleteket. Nincs olajszag és nem is kell folyamatosan a tűzhely mellett állni. Valamint a csirkemellek íze ugyanolyan finom, mintha olajban sültek volna.

hirdetés

Rántott csirkemell sütőben recept

  1. A csirkemellet megmossuk, lecsöpögtetjük és vékony szeletekre felszeljük.
  2. A tojásokat felütjük, a lisztet és a zsemlemorzsát külön-külön tálakba szórjuk.
  3. A hússzeleteket sózzuk, borsozzuk és megforgatjuk először a lisztben, utána a tojásban, végül a zsemlemorzsában. (Én a zsemlemorzsába szórok szezámmagot is, ez különlegesebbé teszi a húst.)
  4. Ha ezzel megvagyunk, egy tepsibe sütőpapírt rakunk, belesorakoztatjuk a bepanírozott csirkemell szeleteket és mindegyiket meglöttyintjük egy kevés olajjal.
  5. Előmelegített sütőben pirosra sütjük rántott csirkemell szeleteket, majd sütés közben egyszer megfordítjuk őket.
Rántott csirkemell sütőben sütve
Rántott csirkemell sütőben sütve
hirdetés
Rántott csirkemell sütőben sütve

Rántott csirkemell sütőben

Íme itt a részletes recept a rántott csirkemell elkészítéséhez!
ELŐKÉSZÍTÉS45 minutes
SÜTÉS/FŐZÉS40 minutes
ELKÉSZÍTÉS1 hour 25 minutes
FOGÁSEbéd, Főzelék
KONYHAHagyományos
ADAG 4 adag

Felszerelés

  • kés
  • tálak
  • tepsi
  • sütő

HOZZÁVALÓK
  

  • 1 db nagyobb csirkemell csont nélküli
  • 4 db tojás
  • liszt
  • zsemlemorzsa
  • bors
  • szezámmag elhagyható

ELKÉSZÍTÉS
 

  • A csirkemellet megmossuk, lecsöpögtetjük és vékony szeletekre felszeljük.
  • A tojásokat felütjük, a lisztet és a zsemlemorzsát külön-külön tálakba szórjuk.
  • A hússzeleteket sózzuk, borsozzuk és megforgatjuk először a lisztben, utána a tojásban, végül a zsemlemorzsában. (Én a zsemlemorzsába szórok szezámmagot is, ez különlegesebbé teszi a húst.)
  • Ha ezzel megvagyunk, egy tepsibe sütőpapírt rakunk, belesorakoztatjuk a bepanírozott csirkemell szeleteket és mindegyiket meglöttyintjük egy kevés olajjal.
  • Előmelegített sütőben pirosra sütjük rántott csirkemell szeleteket, majd sütés közben egyszer megfordítjuk őket.
hirdetés

Így elkészültek a rántott csirkemell szeletek! Várd meg míg kicsit kihűlnek, és élvezd a finom csirkemelleket. Ha szeretnél hozzá egy finom köretet is elkészíteni, akkor itt meg találod a hozzáillőt! » Köret receptek ITT!

Íme néhány csirkemell recept, ha még szeretnél hasonló finomságú csirkemelleket készíteni! » Csirkemell receptek ITT!

Jó étvágyat kívánok!

Megosztás:
hirdetés

Ha tetszett a recept csatlakozz a Facebook csoportomhoz!

BELÉPEK A CSOPORTBA >>


Rántott csirkemell sütőben jellemzői

"Rántott csirkemell sütőben" Hozzászólások

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Facebook csoport
×

Mielőtt elmész, mindenképpen csatlakozz a Facebook csoportunkhoz!


CSATLAKOZOM A CSOPORTHOZ >>