Régi idők nagy kedvence a kovászos kenyér. Heti rendszerességgel készítették a dédszüleink. De sajnos ma már nemigazán készítünk kovászt és ezzel kovászos kenyeret sem. Kovászos…
Mindig nagy kérdés, mivel kínáljuk meg a vendégeket, vagy csak magunkat amikor elfog az „úgy ennék valamit” érzése. Miért olyan népszerűek nálunk a szezámmagos sajtos…
Gyakran vásárlok cukkinit a piacon, mert sokféleképpen elkészíthető, laktató, de mégsem fekszi meg a gyomrot (pl.: cukkini rántva). Salátának, köretnek, de akár önálló fogásként is…
Ha kelt tésztát akarsz készíteni, mindenképpen időt kell rá szánnod. Egyrészt a dagasztásra, másrészt a kelesztésre. És sokat kell gyakorolni. De hidd el, megéri. A…
Nálunk nagy keletje van a sós rágcsálni valóknak. Többféle módon elkészítheted a mákos szezámmagos sós rúd receptet, ízlés szerint más magokat vagy a sajtot is…