Bundáskenyér készítése

A hagyományos bundáskenyeret bárki eltudja készíteni, ha van egy kis akaratereje. Mivel a bundáskenyér készítése nagyon egyszerű folyamat.

A bundáskenyér készítéséhez nem kell sok minden a kenyéren kívül, csak tojás, olaj (vagy zsír), só és egy serpenyő. Pont emiatt rendkívül pénztárca kímélő ennivaló. Ha ennél is egyszerűbbé szeretnéd tenni a munkádat, akkor elkészítheted sütőben is a bundáskenyeret.

Bundáskenyér készítése

1. A megmosott tojásokat egy nagyobb tálban feltörjük, egy villával felverjük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és egy kevés tejjel hígítjuk.
2. A kenyérszeleteket egyesével megforgatjuk a tojásban, kb. fél percig állni hagyjuk, de ne áztassuk túl.
3. Közben az olajat egy serpenyőben felhevítjük és a tojásos kenyerek mindkét oldalát aranybarnára sütjük.

Bundáskenyér fogyasztása

A bundáskenyér közismert reggeli vagy vacsora étel. A bundáskenyeret sokféleképpen lehet fogyasztani: tejföllel, fokhagymával, sóval és sajttal. Akik szeretnek kísérletezni ehetik mustárral vagy lekvárral is.

Érdemes lehet citromos teával fogyasztani az erősen olajos bundáskenyeret. Mert a savanyú folyadék segíti megemészteni a zsiradékot.

Bundáskenyér története

A bundáskenyér még a római időkből származik. Amit akkor „téli búzás sütemény”-nek neveztek. Ezt tejbe merítették, olajban pirították és mézzel meglocsolva fogyasztották.

Bundáskenyér érdekesség

Gondoltad volna, hogy a bundáskenyeret, még muffin ként is elehet készíteni?

Próbáld ki és nem fogod megbánni! Bundáskenyér muffin »

Ha nem szeretnéd, hogy az egész lakás olajszagú legyen. Akkor ez a bundáskenyér recept pont neked szól.

Próbáld ki még most! Bundáskenyér sütőben »

Érdemes lehet tudni

Ez a bundáskenyér krumplis kenyérből készült. Ha kíváncsi vagy a többi kenyérre itt többet megtudhatsz róluk: Bővebben a kenyerekről

Bundáskenyér készítése

Klasszikus bundáskenyér készítése

Recept Nyomtatása Pin Recept Recept megosztása Facebook

ELŐKÉSZÍTÉS5 minutes perc

SÜTÉS/FŐZÉS6 minutes perc

ELKÉSZÍTÉS11 minutes perc

FOGÁSReggeli, Vacsora

KONYHAHagyományos

ADAG 6 darab

Felszerelés

• serpenyő

HOZZÁVALÓK

  

• 6 szelet kenyér
• 3 db tojás
• 3 evőkanál tej
• só
• bors
• zsír /olaj

ELKÉSZÍTÉS

 

• A megmosott tojásokat egy nagyobb tálban feltörjük, egy villával felverjük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és egy kevés tejjel hígítjuk.
• A kenyérszeleteket egyesével megforgatjuk a tojásban, kb.fél percig állni hagyjuk, de ne áztassuk túl.
• Közben az olajat egy serpenyőben felhevítjük és a tojásoskenyerek mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
  

hirdetés

Jó étvágyat kívánok!

Recept forrása: Wikipedia

Hasonló receptek és ötletek:

Bundáskenyér muffin Sajtos bundáskenyér Bundáskenyér sütőben Tejberizs készítése Nokedli készítése