Fahéjas keksz

Fahéjas keksz recept. Ismered azt az érzést, hogy „Úgy ennék valamit!”, vagy: „De jól esne a kávéhoz egy kelt falat finomság!”? De mi legyen az? Na, ezért sütök rendszeresen kekszeket. A kekszsütés általában nem időigényes, csak egy kis rutin és fantázia, és már kész is. Ez a fahéjas keksz is könnyen és gyorsan elkészíthető.

Fahéjas keksz recept

1. A krémhez a vajat egy lábasban felolvasztjuk, belekanalazzuk a barnacukrot és a fahéjat, majd félre tesszük és kihűtjük.
2. Míg a krémünk hűl, összeállítjuk a tésztát. A lisztet kimérjük, elkeverjük benne a sütőport. Hozzáadjuk a porcukrot, a puha vaja, az egész tojást és egy csipetnyi sót. Jól összegyúrjuk, szép egynemű, sima tésztát kapunk.
3. A tepsibe sütőpapírt helyezünk és a sütőt előmelegítjük 180 fokra.
4. A tésztát kb. fél centi vastagságúra kinyújtjuk, a kihűlt krémet rákenjük és két irányból feltekerjük: alulról is a közepéig és felülről is a közepéig, majd a két tekercs találkozásánál ketté vágjuk. Így lett kéthosszú tekercsünk, amit kb. egy centis szeletekre vágjuk és a tepsibe rakosgatjuk. Addig sütjük, míg egy kis színt kapnak a kekszek és érezni a fahéj illatát.

Jó étvágyat kívánok!

Fahéjas keksz

Recept Nyomtatása Pin Recept Recept megosztása Facebook

ELŐKÉSZÍTÉS45 minutes perc

SÜTÉS/FŐZÉS15 minutes perc

ELKÉSZÍTÉS1 hour óra

FOGÁSKeksz

KONYHAHagyományos

ADAG 2 tepsi

HOZZÁVALÓK

  

Keksz hozzávalói:

• 30 dkg liszt
• 17 dkg puha vaj
• 10 dkg porcukor
• 1 db tojás
• fél csomag sütőpor
• pici só

Kenés hozzávalói:

• 5 dkg olvasztott vaj
• 3-4 evőkanál barnacukor
• 2 evőkanál fahéj

ELKÉSZÍTÉS

 

• A krémhez a vajat egy lábasban felolvasztjuk, belekanalazzuk a barnacukrot és a fahéjat, majd félre tesszük és kihűtjük.
• Míg a krémünk hűl, összeállítjuk a tésztát. A lisztet kimérjük, elkeverjük benne a sütőport. Hozzáadjuk a porcukrot, a puha vaja, az egész tojást és egy csipetnyi sót. Jól összegyúrjuk, szép egynemű, sima tésztát kapunk.
• A tepsibe sütőpapírt helyezünk és a sütőt előmelegítjük 180 fokra.
• A tésztát kb. fél centi vastagságúra kinyújtjuk, a kihűlt krémet rákenjük és két irányból feltekerjük: alulról is a közepéig és felülről is a közepéig, majd a két tekercs találkozásánál ketté vágjuk. Így lett kéthosszú tekercsünk, amit kb. egy centis szeletekre vágjuk és a tepsibe rakosgatjuk. Addig sütjük, míg egy kis színt kapnak a kekszek és érezni a fahéj illatát.

hirdetés

Hasonló receptek és ötletek:

Kókuszos fahéjas tekercs Citromos keksz Húsvéti keksz Gyömbéres csokis keksz Linzer keksz recept