Mézeskalács máz

Mézeskalács máz készítése lépésről-lépésre. Gyorsan elkészíthető mézeskalács máz, amivel már díszíthetsz is. A végén mézeskalács díszítéssel kapcsolatos tippeket találsz!

Mézeskalács máz recept

1. A tojásfehérjét egy mélytányérba rakjuk.
2. Majd villával felverjük a tojásfehérjét, amíg egy teljesen kemény habot nem kapunk (kb. 2-3 perc intenzív felkeverés).
3. Utána a porcukrot elkeverjük a már felvert tojásfehérjében (ez is kb. 2-3 perc).

A mézeskalács tészta receptjét itt találod!

A házi mézeskalács fűszerkeverék receptjét meg itt találod!

Mézeskalács máz

Mézeskalács máz recept

Ez a mézeskalács máz egy folyósabb fajta máz. Nem fog olyan szilárdan ott maradni a mézeskalácsokon. Ha szilárdabb mázat szeretnél készíteni, akkor tegyél bele étkezési keményítőt, ha van otthon.

Recept Nyomtatása Pin Recept Recept megosztása Facebook

ELŐKÉSZÍTÉS6 minutes perc

ELKÉSZÍTÉS6 minutes perc

FOGÁSDesszert

KONYHAHagyományos

ADAG 3 tepsi mézeskalácsra

HOZZÁVALÓK

  

• 1 db tojásfehérje
• 15 dkg porcukor
• 1 evőkanál étkezési keményítő ha szilárdabb mázat szeretnél

ELKÉSZÍTÉS

 

• A tojásfehérjét egy mélytányérba rakjuk.
• Majd villával felverjük a tojásfehérjét, amíg egy teljesen kemény habot nem kapunk (kb. 2-3 perc intenzív felkeverés).
• Utána a porcukrot elkeverjük a már felvert tojásfehérjében (ez is kb. 2-3 perc).
  

hirdetés

Mézeskalács díszítés mézeskalács mázzal

Miután kész a mézeskalács máz el lehet kezdni a mézeskalács díszítését.

1. Először is rendezzük sorba a finom, puha mézeskalácsokat.
2. Majd készítsük el a mézeskalács írókát, amivel szépen kidíszítjük a mézeskalácsinkat.
3. Mikor kidíszítettük az utolsó mézeskalácsot is hagyjuk őket megszáradni (kb. 2-3 óra).

Ez az mézeskalács máz recept eredetileg az mézeskalácsreceptek.hu gasztroblog oldalon jelent meg. A szerző engedélyével lett itt publikálva.

Jó díszítést kívánok!

Hasonló receptek és ötletek:

Mézeskalács tészta Azonnal puha mézeskalács Mézeskalács fűszerkeverék házilag Bejgli sütése Diós bejgli recept