Nagy kedvenc köret a hagyományos párolt lilakáposzta. Tényleg sokan szeretik ezt a párolt káposzta receptet. Nem véletlenül készítik olyan sokan kacsa és kifejezetten kacsacomb mellé is.
hirdetés
Párolt lilakáposzta recept
- A lilakáposztát négybe vágjuk és egy nagyobb tálba legyaluljuk. Ezzel kész is vagyunk a nehezén.
- A káposztát sózzuk, jól átforgatjuk és fél órát pihentetjük.
- A zsírt felolvasztjuk, a kinyomkodott lilakáposztát belerakjuk, megszórjuk cukorral, köménnyel és fedő alatt lassú tűzön puhára pároljuk.
- A végén ízlés szerint a párolt lilakáposztát egy kevés ecettel meglocsoljuk. Majd langyosan vagy hidegen tálalhatjuk.
Párolt lilakáposzta
Hagyományos párolt lilakáposzta recept:Mindig nagy dilemma, mi legyen a hús mellé köret. A lilakáposzta még látványnak sem utolsó a tányéron. Ráadásul finom, egészséges: többek között immunerősítő, emésztést javító.És ami nagyon előnyös, hogy előző nap is elkészíthető, ebéd előtt csak megmelegítjük egy kissé.Fontos, hogy mindig egészséges, tömör káposztát válasszunk!
Hozzávalók
- 1 fej lilakáposzta
- 1 dl olaj / 1 evőkanál zsír
- 1 evőkanál cukor
- őrölt kömény
- só
- ecet
Elkészítés
- A lilakáposztát négybe vágjuk és egy nagyobb tálba legyaluljuk. Ezzel kész is vagyunk a nehezén.
- A káposztát sózzuk, jól átforgatjuk és fél órát pihentetjük.
- A zsírt felolvasztjuk, a kinyomkodott lilakáposztát belerakjuk, megszórjuk cukorral, köménnyel és fedő alatt lassú tűzön puhára pároljuk.
- A végén ízlés szerint a párolt lilakáposztát egy kevés ecettel meglocsoljuk. Majd langyosan vagy hidegen tálalhatjuk.
Jó étvágyat kívánok!
Párolt lilakáposzta sült húsok mellé
Íme néhány ötlet, hogy milyen sült húsokat készíts a párolt lilakáposztád mellé:
- Sült tarja hagymakarikákkal »
- Csirkecomb sütőzacskóban »
- Töltött csirkecomb májjal »
- Mustáros sült tarja »
- Sült oldalas »
- Sült csirkecomb »
Hasonló receptek és ötletek:
hirdetés:
"Párolt lilakáposzta" Hozzászólások