Tejfölös lepény

Kóstold meg ezt a könnyű és ízletes tejfölös lepényt! Ez a recept gyors, egyszerű és garantáltan lenyűgöz majd az ízével. Bármikor elkészítheted! Nagyon jó választás lehet ebédre és vacsorára egyaránt.

Tejfölös lepény recept

1. A cukros, langyos tejben elmorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk.
2. A lisztben elkeverjük a sót, beleütjük a tojást, ráöntjük az élesztős tejet és elkezdjük összegyúrni. A tészta kidolgozása közben hozzáöntjük az olajat is. Így könnyebben tudunk dolgozni.
3. Sima, ruganyos tésztát kapunk, amit letakarva megkelesztünk.
4. Eközben fölütjük a tojásokat, elkeverjük a tejföllel és fűszerezzük.
5. Egy közepes tepsit sütőpapírral kibélelünk és a megkelt tésztát beleborítjuk. Nem szükséges kinyújtani, ujjainkkal el tudjuk igazítani a tepsi méretének megfelelően.
6. A tojásos tejfölt ráöntjük (én még szórok rá egy kevés chilipaprikát) és meglocsoljuk az olajjal.
7. 180 fokos sütőben kb. 15 perc alatt pirosra sütjük.

Tejfölös lepény

Íme itt a részletes recept a tejfölös lepény elkészítéséhez!

Recept mentés Megosztás Facebook-on

Előkészítés: 25 minutes perc

Sütés / Főzés: 15 minutes perc

Kelesztés 40 minutes perc

Összesen: 1 hour óra 20 minutes perc

Adag: 4 adag

Fogás: Ebéd, Uzsonna, Vacsora

Konyha: Kísérletező

Hozzávalók

Tészta hozzávalói:

• 50 dkg liszt
• 1 evőkanál só
• 3 dl tej
• 1 teáskanál cukor
• 3 dkg élesztő
• 2 db tojás
• 0,5 dl olaj

Feltét hozzávalói:

• 1 nagy pohár tejföl
• 2 db tojás
• só
• bors
• chilipaprika
• 2 evőkanál olaj

hirdetés

Elkészítés

• A cukros, langyos tejben elmorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk.
• A lisztben elkeverjük a sót, beleütjük a tojást, ráöntjük az élesztős tejet és elkezdjük összegyúrni. A tészta kidolgozása közben hozzáöntjük az olajat is. Így könnyebben tudunk dolgozni.
• Sima, ruganyos tésztát kapunk, amit letakarva megkelesztünk.
• Eközben fölütjük a tojásokat, elkeverjük a tejföllel és fűszerezzük.
• Egy közepes tepsit sütőpapírral kibélelünk és a megkelt tésztát beleborítjuk. Nem szükséges kinyújtani, ujjainkkal el tudjuk igazítani a tepsi méretének megfelelően.
• A tojásos tejfölt ráöntjük (én még szórok rá egy kevés chilipaprikát) és meglocsoljuk az olajjal.
• 180 fokos sütőben kb. 15 perc alatt pirosra sütjük.
  

Jó étvágyat kívánok!

Hasonló receptek és ötletek:

Krumplis lepény Vajas-tejfölös pogácsa Kapros krumplis lepény Alj nélküli sós túrós lepény Szilvás lepény