Press "Enter" to skip to content

Zöldségleves grízgaluskával


Zöldségleves grízgaluskával

Egyszerű zöldségleves grízgaluskával. A grízgaluska nagyon tápláló levesbetét, ami remek választás egy finom zöldséglevesbe.

Zöldségleves grízgaluskával recept

  1. A zöldségeket megpucoljuk, megmossuk és feldaraboljuk. A hagymát egészben tesszük a levesbe.
  2. Egy kanálnyi zsírt felolvasztunk és rádobjuk a zöldségeket, kavargatva pár perc alatt megdinszteljük. Megszórjuk a pirospaprikával és vízzel felengedjük.
  3. Majd a zöldséglevest sózzuk, beleszórunk pár szem borsot és egy csipetnyi kurkumát (de a kurkuma elhagyható).
  4. Összeállítjuk a grízgaluskát:
  5. A grízgaluskához felütjük a tojást, felverjük, sózzuk, borsozzuk.
  6. Hozzákeverjük a búzadarát és 10 percig állni hagyjuk.
  7. A zöldséglevest fedő alatt addig főzzük, míg a zöldségek majdnem megpuhulnak. Ekkor egy teáskanál segítségével beleszaggatjuk a galuskákat és puhára főzzük.
  8. Tálalás előtt kiszedjük a hagymát a zöldséglevesből, és már kész is.

Jó étvágyat kívánok!

Zöldségleves grízgaluskával
Zöldségleves grízgaluskával tálalva.
Zöldségleves grízgaluskával

Zöldségleves grízgaluskával

Egyszerű és finom zöldségleves grízgaluskával
ELŐKÉSZÍTÉS30 perc
SÜTÉS/FŐZÉS45 perc
ELKÉSZÍTÉS1 óra 15 perc
FOGÁSEbéd, Leves
KONYHAHagyományos
ADAG 2 adag

HOZZÁVALÓK
  

Leves hozzávalói:

  • sárgarépa
  • fehérrépa
  • zeller
  • karalábé
  • petrezselyem
  • vöröshagyma
  • zsír
  • egész bors
  • őrölt pirospaprika / chilipor
  • kurkuma elhagyható

Grízgaluska hozzávalói:

  • 1 db tojás
  • 4 evőkanál búzadara
  • bors

ELKÉSZÍTÉS
 

Elkészítjük a zöldséglevest:

  • A zöldségeket megpucoljuk, megmossuk és feldaraboljuk. A hagymát egészben tesszük a levesbe.
  • Egy kanálnyi zsírt felolvasztunk és rádobjuk a zöldségeket, kavargatva pár perc alatt megdinszteljük. Megszórjuk a pirospaprikával és vízzel felengedjük.
  • Majd a zöldséglevest sózzuk, beleszórunk pár szem borsot és egy csipetnyi kurkumát.

Összeállítjuk a grízgaluskát:

  • A grízgaluskához felütjük a tojást, felverjük, sózzuk, borsozzuk.
  • Hozzákeverjük a búzadarát és 10 percig állni hagyjuk.
    Grízgaluska egy tányérban
  • A levest fedő alatt addig főzzük, míg a zöldségek majdnem megpuhulnak. Ekkor egy teáskanál segítségével beleszaggatjuk a galuskákat és puhára főzzük.
  • Tálalás előtt kiszedjük a hagymát, és már kész is.

Nézd meg ezeket a recepteket is!

Zöldségleves grízgaluskával jellemzői

"Zöldségleves grízgaluskával" hozzászólás

    Vélemény, hozzászólás?

    Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük