Fokhagymás rántás

Az egyszerű fokhagymás rántás elkészítése hasonlít a hagyományos rántáséhoz. De még is egy kicsit különbözik tőle. Nézzük is, hogy miben különbözik!

A fokhagymás rántás készítése

1. A zsírt egy lábosban felolvasztjuk. Hozzákeverjük a lisztet és állandó kevergetés mellett megpirítjuk. Egy percre se hagyjuk a tűzön, mert könnyen megég és kezdhetjük előröl.
2. Közben belereszeljük a fokhagymát és még mindig kevergetjük.
3. Amikor megérezzük a fokhagyma illatát, a fokhagymás rántást felöntjük vízzel és kavargatva besűrítjük.

Másfajta rántás készítés

Kiszeretnél próbálni másfajta sűrítési módszereket, rántásokat? Akkor mutatok pár ötletet, ami biztos, hogy tetszeni fog:

• Egyszerű rántás készítése »
• Paprikás rántás »

A rántáshoz hasonlóan a habarás is egy nagyon jó sűrítési módszer. De szerinted melyik a jobb a rántás vagy a habarás?

Fokhagymás rántás

Fokhagymás rántás készítése gyorsan.

Recept mentés Megosztás Facebook-on

Összesen: 8 minutes perc

Adag: 1 főzelékhez

Fogás: Ebéd, Főzelék

Konyha: Kísérletező

Hozzávalók

• 2 evőkanál zsír
• 2 evőkanál liszt
• 2 gerezd fokhagyma
• 2-3 dl víz

hirdetés

Elkészítés

• A zsírt egy lábosban felolvasztjuk. Hozzákeverjük a lisztet és állandó kevergetés mellett megpirítjuk. Egy percre se hagyjuk a tűzön, mert könnyen megég és kezdhetjük előröl.
• Közben belereszeljük a fokhagymát és még mindig kevergetjük.
• Amikor megérezzük a fokhagyma illatát, a rántást felöntjük vízzel és kavargatva besűrítjük.
  

Jöhetnek a főzelékek!

Hasonló receptek és ötletek:

Rántás készítése Habarás Rántás vagy habarás? Lencse főzelék készítése Spenótfőzelék friss spenótból