Szinte mindenki odavan a finom omlós kekszekért! Ha Te is odavagy értük, akkor már szinte kötelező elkészítened, ezt az omlós lekváros kekszet! Mivel ez a keksz nem csak, hogy elképesztően omlós, hanem gyümölcslekvárral ízesített. Ami még finomabbá varázsolja a kekszeket.
hirdetés
Omlós lekváros keksz recept
- Az összes hozzávalót alaposan összegyúrjuk, majd fóliába csomagolva 30 percre hűtőbe tesszük.
- Ezután kb. 2 mm vastagságúra kinyújtjuk és 4-5 egyenlő szélességű csíkra felvágjuk.
- A csíkokat egy kivételével (ez lesz a teteje) megkenjük lekvárral és egymásra fektetjük, majd tetszőleges szélességre felszeleteljük.
- Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk a kekszeket és 180 fokon 10 perc alatt megsütjük.
Omlós lekváros keksz
Ez az omlós keksz egyaránt illik kávéhoz, teához is. Vagy csak egyszerű nasi gyanánt is elkészíthető, ha szeretnél valami nagyon finomat enni.
Hozzávalók
- 25 dkg liszt
- 8 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2 tojássárga
- 15 dkg vaj
- savanykás lekvár (keményebb állagú)
Elkészítés
- Az összes hozzávalót alaposan összegyúrjuk, majd fóliába csomagolva 30 percre hűtőbe tesszük.
- Ezután kb. 2 mm vastagságúra kinyújtjuk és 4-5 egyenlő szélességű csíkra felvágjuk.
- A csíkokat egy kivételével (ez lesz a teteje) megkenjük lekvárral és egymásra fektetjük, majd tetszőleges szélességre felszeleteljük.
- Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk a kekszeket és 180 fokon 10 perc alatt megsütjük.
Jó étvágyat kívánok!
Hasonló receptek és ötletek:
hirdetés:
Comments are closed.