Citromos-kókuszos keksz

A citromos kókuszos keksz nem egy mindennapi keksz. A citrom kellemesen savanykás íze kiemeli a keksz ízét. A kókusz meg mind ezt megbolondítja.

Citromos-kókuszos keksz recept

1. Összekeverjük a lisztet, a kókuszreszeléket, a cukrot, belereszeljük a citromot, elmorzsoljuk benne a vajat és beleütjük a tojásokat.
2. A sütőt előmelegítjük 170 fokra, egy tepsit kibélelünk sütőpapírral.
3. Az összes hozzávalót alaposan összegyúrjuk és egy lisztezett nyújtófelületen 3-5 mm vastagságúra kinyújtjuk. Egy tetszőleges kiszúróval kekszeket szaggatunk a tésztából és a tepsibe helyezzük.
4. Kb. 8-10 perc alatt a kekszeket készre sütjük és hűlni hagyjuk.
5. Közben elkészítjük a mázat. Ehhez összekeverjük a porcukrot a citromlével, és a kekszeket egyenkét megkenjük vele. A kész citromos kókuszos kekszeket 1-2 órát levegőn hagyjuk, hogy a máz megszáradjon.

További citromos keksz receptek:

Egyszerűen elkészíthető Omlós citromos keksz »

A citrom és a mák összhangja egy kekszen belül: Citromos-mákos keksz »

A citrom ízét sokkal kesernyésebbé teszi a levendula: Citromos-levendulás keksz »

Jó étvágyat kívánok!

Citromos kókuszos keksz

Nem mindennapi citromos kókuszos keksz recept

Recept mentés Megosztás Facebook-on

Előkészítés: 1 hour óra

Sütés / Főzés: 10 minutes perc

Pihenőidő 2 hours óra

Összesen: 3 hours óra 10 minutes perc

Adag: 2 tepsi

Fogás: Desszert, Keksz, Uzsonna

Konyha: Hagyományos

Hozzávalók

Keksz hozzávalói:

• 30 dkg liszt
• 10 dkg kókuszreszelék
• 12 dkg vaj
• 10 dkg cukor
• 2 db tojás
• 1 db citrom lereszelt héja

Máz hozzávalói:

• 1 db citrom leve
• 10 dkg porcukor

hirdetés

Elkészítés

• Összekeverjük a lisztet, a kókuszreszeléket, a cukrot, belereszeljük a citromot, elmorzsoljuk benne a vajat és beleütjük a tojásokat.
• A sütőt előmelegítjük 170 fokra, egy tepsit kibélelünk sütőpapírral.
• Az összes hozzávalót alaposan összegyúrjuk és egy lisztezett nyújtófelületen 3-5 mm vastagságúra kinyújtjuk. Egy tetszőleges kiszúróval kekszeket szaggatunk a tésztából és a tepsibe helyezzük.
• Kb. 8-10 perc alatt a kekszeket készre sütjük és hűlni hagyjuk.
• Közben elkészítjük a mázat. Ehhez összekeverjük a porcukrot a citromlével, és a kekszeket egyenkét megkenjük vele. A kész kekszeket 1-2 órát levegőn hagyjuk, hogy a máz megszáradjon.

Hasonló receptek és ötletek:

Citromos keksz Citromos-mákos keksz Citromos-levendulás keksz Kókuszos fahéjas tekercs Fahéjas keksz