Hideg rizssaláta

Még a sültkrumplit és a krumplipürét is meg lehet unni a vasárnapi ebédnél. De akkor milyen körettel tálaljuk a húst? Nos, ajánlom, próbáld ki ezt a rizssalátát. Nálam ez a kétféle színű paprika volt a konyhában, de bármilyen színes zöldség jöhet bele. A lényeg, hogy a szemet is kényeztesse ebéd közben a hideg rizssaláta.

Hideg rizssaláta recept

1. A rizst alaposan megmossuk, megfőzzük és kihűtjük. A hagymát megpucoljuk és a megmosott paprikákkal együtt felkockázzuk. Ha konzervkukoricát használunk, lecsöpögtetjük.
2. Mindezt a kihűlt rizshez keverjük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és pár kanál tejföllel vagy natúrjoghurttal összekeverjük.
3. Legalább fél órát pihentetjük, hogy az ízek összeérjenek.

Jó étvágyat kívánok!

Hideg rizssaláta

Recept Nyomtatása Pin Recept Recept megosztása Facebook

ELŐKÉSZÍTÉS15 perc

SÜTÉS/FŐZÉS20 perc

Pihenőidő1 óra

ELKÉSZÍTÉS1 óra 35 perc

FOGÁSKöret, Saláta

KONYHAHagyományos

ADAG 2 adag

HOZZÁVALÓK

  

• 15 dkg rizs
• fél fej lilahagyma
• 1 db piros húsú paprika
• fél db sárga húsú paprika
• 10 dkg kukorica
• só
• bors
• tejföl / joghurt

ELKÉSZÍTÉS

 

• A rizst alaposan megmossuk, megfőzzük és kihűtjük. A hagymát megpucoljuk és a megmosott paprikákkal együtt felkockázzuk. Ha konzervkukoricát használunk, lecsöpögtetjük.
• Mindezt a kihűlt rizshez keverjük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és pár kanál tejföllel vagy natúrjoghurttal összekeverjük.
• Legalább fél órát pihentetjük, hogy az ízek összeérjenek.

Hasonló receptek és ötletek:

Almás céklasaláta Hagymás krumpli saláta Klasszikus franciasaláta Cukkinisaláta Nyári vegyes saláta