Hideg rizssaláta

Még a sültkrumplit és a krumplipürét is meg lehet unni a vasárnapi ebédnél. De akkor milyen körettel tálaljuk a húst? Nos, ajánlom, próbáld ki ezt a rizssalátát. Nálam ez a kétféle színű paprika volt a konyhában, de bármilyen színes zöldség jöhet bele. A lényeg, hogy a szemet is kényeztesse ebéd közben a hideg rizssaláta.

Hideg rizssaláta recept

1. A rizst alaposan megmossuk, megfőzzük és kihűtjük. A hagymát megpucoljuk és a megmosott paprikákkal együtt felkockázzuk. Ha konzervkukoricát használunk, lecsöpögtetjük.
2. Mindezt a kihűlt rizshez keverjük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és pár kanál tejföllel vagy natúrjoghurttal összekeverjük.
3. Legalább fél órát pihentetjük, hogy az ízek összeérjenek.

Jó étvágyat kívánok!

Hideg rizssaláta

Recept mentés Megosztás Facebook-on

Előkészítés: 15 minutes perc

Sütés / Főzés: 20 minutes perc

Pihenőidő 1 hour óra

Összesen: 1 hour óra 35 minutes perc

Adag: 2 adag

Fogás: Köret, Saláta

Konyha: Hagyományos

Hozzávalók

• 15 dkg rizs
• fél fej lilahagyma
• 1 db piros húsú paprika
• fél db sárga húsú paprika
• 10 dkg kukorica
• só
• bors
• tejföl / joghurt

hirdetés

Elkészítés

• A rizst alaposan megmossuk, megfőzzük és kihűtjük. A hagymát megpucoljuk és a megmosott paprikákkal együtt felkockázzuk. Ha konzervkukoricát használunk, lecsöpögtetjük.
• Mindezt a kihűlt rizshez keverjük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és pár kanál tejföllel vagy natúrjoghurttal összekeverjük.
• Legalább fél órát pihentetjük, hogy az ízek összeérjenek.

Hasonló receptek és ötletek:

Hagymás krumpli saláta Klasszikus franciasaláta Almás céklasaláta Cukkinisaláta Birsalma kompót