A nokedli elkészítése szörnyen egyszerű és nagyon gyors folyamat. És még egy pozitívuma van, hogy nem kell hozzá sok hozzávaló. Csak pár dolog kell és kész is a finom, laktató köret. Szóval a nokedli készítése röviden egy szuper egyszerű folyamat!
hirdetés
Nokedli készítése
- A lisztben elkeverjük a tojást és a sót. Folyamatosan adagoljuk hozzá a vizet.
- Egy sűrű nokedli tészta masszát kapunk, amit nem kell nagyon simára kidolgozni, csak annyira, hogy ne legyen csomós.
- Egy nagy fazékban vizet forralunk.
- Ha felforrt, akkor nokedliszaggató segítségével beleszaggatjuk a nokedli tésztánkat.
- Majd időnként megkavarjuk a nokedliket és ha mind feljött a víz tetejére, akkor leszűrjük.
Nokedli készítése
Nokedli készítése egyszerűen és gyorsan.
Hozzávalók
- 40 dkg liszt
- 1 db tojás
- 5 dl víz
- 1 teáskanál só
Elkészítés
- A lisztben elkeverjük a tojást és a sót. Folyamatosan adagoljuk hozzá a vizet.
- Egy sűrű nokedli tészta masszát kapunk, amit nem kell nagyon simára kidolgozni, csak annyira, hogy ne legyen csomós.
- Egy nagy fazékban vizet forralunk.
- Ha felforrt, akkor nokedliszaggató segítségével beleszaggatjuk a nokedli tésztánkat.
- Majd időnként megkavarjuk a nokedliket és ha mind feljött a víz tetejére, akkor leszűrjük.
A nokedli ideális választás lehet csirkepörkölt mellé, ezért is szeretik annyira sokan a csirkepörköltöt nokedlivel fogyasztani. Próbáld ki Te is!
Jó étvágyat kívánok!
Hasonló receptek és ötletek:
hirdetés:
"Nokedli készítése" Hozzászólások