A sajtos rakott cukkini egy ízletes és nagyon egyszerűen elkészíthető étel. Ami tökéletes választás lehet egy könnyű és tápláló ebédhez vagy vacsorához. Ehhez az ételhez a cukkinin kívül krumplit, friss paradicsomot, reszelt sajtot és fűszereket használunk. Lássuk is a receptet!
hirdetés
Sajtos rakott cukkini recept
- A megpucolt krumplit, a cukkinit és a paradicsomot kb. 5 mm vastagságú karikákra felszeljük.
- Egy sütőtál alját megkenjük olajjal és egy gerezd zúzott fokhagymával megszórjuk.
- A felkarikázott zöldségeket ferdén, szinte állítva felsorakoztatjuk: egy sor krumpli, egy sor cukkini, egy sor paradicsom. (Érdemes jó sűrűn rakni őket!) Ezt a műveletet addig folytatjuk, míg tele nem lesz a tál.
- Az egészek megsózzuk, szórhatunk rá kakukkfüvet.
- Az öntethez a tejfölben elkeverjük a mustárt, az olajat, a zúzott fokhagymát. Hozzáadjuk a reszelt sajtot, ízlés szerint sózzuk.
- Az egészet rákanalazzuk a zöldségekre és előmelegített sütőben pirosra sütjük.
- A sajtos rakott cukkinit langyosan vagy hidegen tálaljuk.
Sajtos rakott cukkini
Íme itt a részletes recept a sajtos rakott cukkini elkészítéséhez!Hogy egy recept beválik-e, onnan lehet lemérni, hányszor vesszük elő, beépül-e a család menüsorába. Hát, ez egy ilyen recept. Bátran ajánlom a könnyű ebédeket vagy vacsorákat kedvelőknek. A paradicsom savanykás íze teszi üdévé, frissítővé. Ezek a zöldségek jól bírják a fokhagymát, ne féljünk tőle.
Eszközök
- tűzállótál
- fokhagymanyomó
Hozzávalók
Rakott cukkini hozzávalói:
- cukkini
- krumpli
- paradicsom
- fokhagyma
- olaj
- só
- bors
- kakukkfű
Öntet hozzávalói:
- 2-3 dl tejföl
- 1 evőkanál mustár
- 1 evőkanál olaj
- fokhagyma
- 10 dkg reszelt sajt
- só
Elkészítés
- Egy sütőtál alját megkenjük olajjal és egy gerezd zúzott fokhagymával megszórjuk.
- A felkarikázott zöldségeket ferdén, szinte állítva felsorakoztatjuk: egy sor krumpli, egy sor cukkini, egy sor paradicsom. (Érdemes jó sűrűn rakni őket!) Ezt a műveletet addig folytatjuk, míg tele nem lesz a tál.
- Az egészek megsózzuk, szórhatunk rá kakukkfüvet.
- Az öntethez a tejfölben elkeverjük a mustárt, az olajat, a zúzott fokhagymát. Hozzáadjuk a reszelt sajtot, ízlés szerint sózzuk.
- Az egészet rákanalazzuk a zöldségekre és előmelegített sütőben pirosra sütjük.
Így elkészült a sajtos rakott cukkinink krumplival, paradicsommal és foghagymával! Várd meg, hogy összeálljanak az ízek, majd élvezd a finom falatokat.
Íme néhány cukkini recept, ha még szeretnél hasonló finomságú cukkinis ételeket készíteni! » Cukkini receptek ITT!
Kóstold meg a sonkás rakott cukkinit is!
Jó étvágyat kívánok!
Hasonló receptek és ötletek:
hirdetés:
"Sajtos rakott cukkini" Hozzászólások